Delikatne mięso z grzybami to świetny lunch dla bliskiej osoby. Zachwyć go kulinarnym arcydziełem.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g mięsa
- - 150 g pieczarek
- - ziemniaki 3 bulwy
- - 1 marchewka
- - 50 g sera
- - łuk 1 głowa
- - majonez
- - 120 ml bulionu
- - 1 łyżka masła
- - pieprz
- - olej roślinny
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Cebulę kroimy w półpierścienie, pieczarki w kostkę i smażymy razem na oleju roślinnym.
Krok 2
Mięso pokroić na porcje i dodać do cebuli z pieczarkami. Posolić wszystko i gotować przez około 20 minut, po dodaniu odrobiny wody.
Krok 3
Weź garnki i rozłóż na nich smażoną mieszankę.
Krok 4
Ziemniaki obrać i pokroić na małe plasterki. Natrzyj marchewki i wymieszaj z ziemniakami.
Krok 5
Pieprz uzyskaną mieszankę, sól i umieść na wierzchu mięsa w garnku.
Krok 6
Wlej bulion i połóż na wierzchu kawałek masła.
Krok 7
Ser zetrzeć na grubej tarce i posypać wierzchnią warstwą. Dodaj majonez i wstaw do piekarnika na 40 minut w 180 stopniach.
