Ten rodzaj kawy jest dostępny tylko w Grecji. Ulubionym napojem Greków jest zimne espresso z lodem i pianką. Nazywa się „Freddo”.
W Grecji popularne są dwie odmiany tej kawy - „Fredo Espresso” i „Fredo Cappuccino”.
Do przygotowania „Fredo cappuccino” potrzebne będą:
- kawa mielona
- podwójne espresso
- świeże mleko - 50 g
- cukier do smaku
- lód
- Ubijaj mleko blenderem, aż będzie najgęstsze.
- Umieść lód na dnie szklanki prawie do połowy.
- Wlej na nią przygotowaną kawę, a na wierzch ubite mleko.
- W razie potrzeby posyp startą czekoladą lub cynamonem. Okazuje się bardzo smaczne!
Fredo Espresso jest takie samo, ale bez mleka. Koszt to 1,5-5 euro. Najtańsza opcja jest w kawiarni, najdroższa to kluby i bary na nabrzeżu.
Na początku niektórzy miłośnicy kawy mogą nie być pod wrażeniem smaku kawy mrożonej. Ale z biegiem czasu na pewno to docenisz i spodoba ci się, zwłaszcza jeśli musisz przebywać w gorącym miejscu przez prawie sześć miesięcy. Nawet nie myśl o swojej ulubionej gorącej kawie latem!
Spróbuj! Ta kawa jest przygotowywana tylko w Grecji. Witamy na Krecie, kawiarnie do degustacji!
