Nie ma znaczenia, z jakiego powodu zdecydujesz się na restrukturyzację swojej diety. Być może lekarz zalecił ci to zrobić, postanowiłeś schudnąć i ponownie założyłeś ulubioną sukienkę, która teraz bezlitośnie uciska, lub po prostu zakochałeś się i chcesz wznieść się nad ziemię nie tylko swoją duszą, ale także swoją ciało. Ważne jest, aby jak najszybciej i bezboleśnie wykształcić nowe nawyki żywieniowe. Co możesz zrobić, aby zacząć?
Każdy nawyk pojawia się u osoby nie od razu, ale z czasem, i tak jest w przypadku używania alkoholu, palenia tytoniu i wulgarnego języka. Z biegiem lat ukształtował się zwyczaj spożywania po prostu niezdrowej żywności – wyrobów cukierniczych z dużą zawartością oleju palmowego, frytek i wędzonych kiełbas, w których znajduje się ledwie co najmniej 40% mięsa. Tym trudniej jest osobie, która nie jest przyzwyczajona do monitorowania jakości tego, co je, aby zrestrukturyzować swoją dietę.
Zdrowe odżywianie: od czego zacząć?
Choć brzmi to okropnie, uzależnienie od jedzenia nadziewanego wzmacniaczami smaku jest podobne do uzależnienia doświadczanego przez narkomanów. Jedzenie przygotowane bez licznych chemicznych dodatków wydaje się nijakie i pozbawione smaku osobom, które już uzależniły się od fast foodów. Musisz zrozumieć, że z biegiem czasu ludzkie ciało oczyszcza się samo, a nawyki smakowe zmieniają się naturalnie. Pamiętaj, jeśli przez jakiś czas stosujesz dietę, w wielu produktach zaczynasz odczuwać niezwykle bogaty zapach i smak – to właśnie efekt oczyszczenia organizmu.
Możesz stopniowo rezygnować ze szkodliwych produktów: najpierw usuń z diety produkty z mąki pszennej, następnie - słodycze zawierające cukier rafinowany, w kolejnym etapie - wędliny i marynaty. Zastąp je owocami i suszonymi owocami, chlebem razowym, miodem oraz chudym mięsem i rybami. Pij dużo czystej wody – co najmniej 30 ml na kilogram masy ciała.
Dlaczego musisz przejść na prawidłowe odżywianie?
W każdym razie korzyści, jakie dana osoba osiąga poprzez spożywanie wyłącznie zdrowej i naturalnej żywności, z nawiązką zwracają wszystkie wątpliwe zalety fast foodów i żywności modyfikowanej genetycznie. Osoba, która przeszła na prawidłowe odżywianie, stopniowo oczyszcza skórę, wzmacnia włosy i paznokcie, a z czasem sama normalizuje wagę. Cellulit znika u kobiet. Taka osoba ma dużo energii i jest gotowa przenosić góry, a nie istnieć w przerwach między posiłkiem a posiłkiem.
W dłuższej perspektywie osoby przestrzegające zasad zdrowego odżywiania znacznie rzadziej odwiedzają lekarza niż ich rówieśnicy, którzy preferują „zwykłe” jedzenie. Takie bolesne choroby, jak cukrzyca, choroby układu sercowo-naczyniowego, a nawet onkologia, są w dużej mierze spowodowane tym, że dana osoba spożywa szkodliwe pokarmy. Popularne powiedzenie jednego z wielkich: „Jesteś tym, co jesz” jest absolutnie prawdziwe.
Błędem byłoby sądzić, że zdrowe odżywianie jest aktem torturowania samego siebie. Spożywanie tylko zdrowej żywności szybko staje się nawykiem, a dobre zdrowie i atrakcyjne odbicie w lustrze są doskonałą zachętą do dalszej pracy nad sobą, która trwa przez całe życie człowieka.
