Począwszy od 4-6 miesięcy do diety niemowląt stopniowo dodaje się pokarmy roślinne w postaci różnych tłuczonych ziemniaków. Ten rodzaj żywności uzupełniającej można kupić w każdej aptece, sklepach i supermarketach. Pomimo reklam o zaletach i bogactwie witamin tych produktów, spróbuj samodzielnie ugotować przeciery warzywne dla swoich dzieci.
Czy to jest to konieczne
-
- 50 g cukinii
- 50 g kalafiora
- 1 szt. ziemniaki
- 1/2 marchewki
Instrukcje
Krok 1
Warzywa dobrze opłucz i obierz. Jeśli cukinia jest duża, usuń nasiona.
Krok 2
Pozostaw warzywa na 2-3 godziny w emaliowanej misce do namoczenia.
Krok 3
Wlej przefiltrowaną lub kupioną w sklepie wodę pitną do rondla. Sól (po prostu nie za dużo, na 1 litr płynu 5-7 g soli) i na średnim ogniu.
Krok 4
Warzywa pokroić w kostkę i wrzucić kolejno do wrzącej wody, w odstępie 5 minut: marchew, ziemniaki, kapusta, cukinia. Przykryj pokrywką i wyłącz po 3-5 minutach.
Krok 5
Odcedź bulion warzywny do szklanki i wlej resztę. Ubij warzywa blenderem, dodając trochę bulionu warzywnego. Przy pierwszym karmieniu konsystencja przecieru warzywnego powinna być jak płynna śmietana.
