Przecier warzywny to dobra alternatywa dla kupowanej w sklepie mieszanki warzywnej.
Czy to jest to konieczne
1 średnia marchewka, 1 łyżeczka cukru, 100 g białej kapusty, 2 małe ziemniaki, 1/2 szklanki mleka, 10 g masła
Instrukcje
Krok 1
Umyj i obierz marchewki, ziemniaki i kapustę. Do rondla wlać trochę wody, dodać cukier i na małym ogniu. Pokrój marchewki i kapustę i włóż do rondla. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut.
Krok 2
Pokrój ziemniaki w dużą kostkę i dodaj do warzyw. Gotować do miękkości (około 30 minut, wszystkie warzywa i ziemniaki powinny być miękkie.
Krok 3
Ugotowane warzywa przecedzić natychmiast przez sito. Podgrzej mleko, wlej do startych warzyw i zagotuj.
Krok 4
Dodaj masło do puree i dobrze wymieszaj. Pozostaw puree do ostygnięcia i zacznij karmić dziecko.
