W porannym pośpiechu tak ważne jest poświęcenie przynajmniej pół godziny na pełne śniadanie. W takich przypadkach burgery jajeczne (jajko – jajko, burger – kanapka) są niezastąpione. 20 minut gotowania i możesz cieszyć się pysznym i pożywnym śniadaniem. A jeśli chcesz, możesz zabrać ze sobą bułki.
Czy to jest to konieczne
- - jajko 6 szt.
- - bułki do hamburgerów 6 szt.
- - twardy ser 150 g.
- - szynka lub kiełbasa 150 g.
- - śmietana 200 g.
- - świeże zioła (zielonka cebula, koperek, pietruszka)
- - przyprawy (sól, pieprz)
- - papier do pieczenia
Instrukcje
Krok 1
Odetnij jedną trzecią wierzchu z bułek i zrób otwory na nadzienie. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 2
Szynkę/kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Dodaj duże płatki startego sera. Możesz także spróbować różnych warzyw, grzybów i wszystkiego, czego dusza zapragnie jako nadzienia.
Krok 3
Dokładnie posmaruj wnęki bułek kwaśną śmietaną, po jednym stole. na spód każdej bułki dodaj łyżkę śmietany.
Krok 4
Umieść nadzienie w otworach, rozgnieć łyżką. Nasmaruj kwaśną śmietaną na wierzchu.
Krok 5
Ostrożnie wbij jajko do każdej bułki, tak aby żółtko znalazło się w środku. Dodaj przyprawy.
Krok 6
Blachę do pieczenia z bułkami włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 150-180 stopni przez 15-20 minut, aż jajka zmiękną.
Krok 7
Udekoruj gotowe burgery z natką pietruszki, zieloną cebulką itp.
