Szczupła sylwetka zależy nie tylko od genetyki i regularnych ćwiczeń, ale także od prawidłowego odżywiania. Spożywanie produktów dietetycznych pomaga kontrolować wagę i jednocześnie nasycać organizm wieloma dobroczynnymi substancjami.
6 najlepszych dietetycznych produktów spożywczych
Pierwsze miejsce wśród produktów dietetycznych zasłużenie zajmują różne warzywa. Pietruszka, koperek, rukola, sałata, szczypiorek, bazylia i inne podobne zioła są praktycznie bezkaloryczne. Tymczasem korzyści z nich płynące są ogromne – nasycają organizm masą witamin i mikroelementów, korzystnie wpływają na czynność serca i pracę nerek oraz poprawiają przemianę materii.
Na drugim miejscu są warzywa: ogórki, cukinia, szparagi, pomidory, rzodkiewki, papryka, dynia, kapusta i karczochy. Zawierają dużą ilość składników odżywczych, dzięki wysokiej zawartości błonnika poprawiają pracę jelit, działają moczopędnie i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Jednocześnie produkty te są uważane za jedne z najmniej kalorycznych, dlatego często znajdują się w menu różnych diet.
Trzecie miejsce zajmują jagody i owoce, których regularne spożywanie ma korzystny wpływ na sylwetkę i ogólnie zdrowie. Na przykład przy odchudzaniu warto zastąpić wieczorny posiłek kilkoma plasterkami soczystego arbuza lub kilkoma pysznymi jabłkami. Pierwsza zawiera prawie jedną wodę, cóż, a jabłka są uważane za najbardziej dietetyczne owoce - w 100 g tego produktu jest tylko 40-45 kcal.
Na czwartym miejscu są owoce morza, wśród których wodorosty zawierają najmniej kalorii – tylko 25 kcal na 100 g tego niezwykle zdrowego produktu. A zawartość kalorii w rybie zależy od jej różnorodności i sposobu przygotowania. U pieczonego mintaja np. około 55 kcal, a u sandacza czy szczupaka - 65 kcal. Jednocześnie ryby zawierają wiele pierwiastków śladowych i niezbędnych aminokwasów. Ponadto owoce morza są znacznie łatwiejsze do strawienia przez organizm niż mięso.
Piąte miejsce zajmują niskotłuszczowe produkty mleczne. Na przykład 100 g chudego twarogu zawiera około 110 kcal, a ta sama ilość jogurtu zawiera 95 kcal. Są szczególnie przydatne na śniadanie. Ale lepiej odmówić słodkiego twarogu lub słodyczy.
Białe mięso z kurczaka zamyka listę żywności o najniższej kaloryczności. Gotowana lub pieczona pierś z kurczaka nie na próżno polecana jest do spożycia przez dietetyków – na 100 g takiego mięsa jest tylko 134 kcal. Tymczasem produkt ten jest niezwykle pożywny i zawiera dużo niezbędnego dla organizmu białka, żelaza, magnezu i cynku.
Aby nie przybrać na wadze, wskazane jest spożywanie piersi z kurczaka z sałatką z ziół lub warzyw. Ale wskazane jest gotowanie bez dodawania oleju.
Zdrowy posiłek dietetyczny
Aby przygotować smaczny, satysfakcjonujący i jednocześnie dietetyczny posiłek, będziesz potrzebować:
- 150 g fileta z kurczaka;
- 2 pomidory;
- 1 szalotka;
- szczypta kolendry;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek;
- sól i pieprz do smaku.
Zamiast kolendry możesz użyć dowolnych innych zieleni w nieograniczonych ilościach.
Posolić i popieprzyć filet z kurczaka, zawinąć w folię i piec w nagrzanym piekarniku do miękkości. W międzyczasie posiekaj pomidory i szalotki, wymieszaj je w salaterce, dodaj kolendrę, posiekany czosnek i sól. Dopraw sałatkę oliwą i podawaj jako dodatek do pieczonego fileta z kurczaka.
