Jak Zrobić Zupę Z Puree Dyniowego: Przepis

Spisu treści:

Jak Zrobić Zupę Z Puree Dyniowego: Przepis
Jak Zrobić Zupę Z Puree Dyniowego: Przepis

Wideo: Jak Zrobić Zupę Z Puree Dyniowego: Przepis

Wideo: Jak Zrobić Zupę Z Puree Dyniowego: Przepis
Wideo: Najprostsza zupa dyniowa :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Marsz
Anonim

Czy kiedykolwiek jadłeś zupę z puree z dyni? Jeśli nie, spróbuj przygotować to danie w swojej kuchni. Zupa puree zachwyci Cię jasnym kolorem i zachwyci Twoje serce delikatnym smakiem i aromatem.

zupa dyniowa
zupa dyniowa

Czy to jest to konieczne

  • 600 g dyni (podana waga to już obrane warzywo, bez skórki i pestek);
  • 2 czerwone cebule;
  • 1 główka czosnku (dostosuj ilość do smaku);
  • 1 duża marchewka;
  • 600 ml pomidorów we własnym soku;
  • 3 łyżki. l. olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek);
  • 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
  • 1 łyżeczka curry;
  • Sól (opcjonalnie;
  • Rosół (warzywa, mięso, można gotować w wodzie);
  • Nasiona dyni.

Instrukcje

Krok 1

Zaczynamy przygotowywać zupę z puree dyniowego. Najpierw weź naczynie do pieczenia. Włóż do niego obraną dynię, pokrojoną na duże kawałki.

Krok 2

Cebulę obrać, pokroić na 4 kawałki i ułożyć na wierzchu dyni. Wykonuj podobne manipulacje z marchewką.

Krok 3

Podzielić główkę czosnku na ząbki bez obierania, włożyć do naczynia do pieczenia.

Krok 4

Posyp przygotowane warzywa sosem sojowym i olejem roślinnym. Wyślij naczynie do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 ° C. Czas gotowania warzyw wynosi 30-40 minut (nie zapomnij wymieszać ich kilka razy), musisz upiec do miękkości.

Krok 5

Gdy warzywa się ugotują, przełóż je do głębokiego rondla, ostrożnie usuń łuski z czosnku. Dodaj pomidory we własnym soku, sól, curry do produktów. W razie potrzeby dodaj bulion lub wodę do zupy dyniowej. Ważne jest, aby płyn całkowicie zakrył warzywa.

Krok 6

Rondel ze składnikami wstawiamy na gaz, zawartość gotujemy, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przyszłą zupę z dyni przez 10 minut.

Krok 7

Gdy czas się skończy, użyj blendera, aby zmiksować zawartość garnka. Jeśli tej jednostki nie ma, możesz zrobić zupę z puree dyniowego za pomocą zmiażdżenia, najważniejsze jest to, że nie pozostały żadne grudki.

Krok 8

Tak przygotowaną zupę przelej do miseczek i udekoruj pestkami dyni.

Zalecana: