Scotch whisky można pić na dwa sposoby: tradycyjna, zaakceptowana w samej Szkocji przez degustatorów tego trunku, a także ta, którą zaczerpnięto z hollywoodzkich westernów, kiedy twardziele prosili o nalanie whisky „dwa palce” w barze, a potem pili serwowana szklanka jednym haustem. Jest trzeci sposób - pić jak chcesz, nie kierując się żadnymi zasadami. Zwykle im droższa whisky, tym więcej konwencji jest zwyczajowo przestrzegane.
Czy to jest to konieczne
- - kieliszki do tulipanów;
- - okulary z grubym dnem.
Instrukcje
Krok 1
Szkocka whisky ma delikatny smak i aromat. Tego napoju nie można rozcieńczyć różnymi dodatkami chemicznymi, na przykład colą. Smak whisky będzie całkowicie zniekształcony, a Ty nie poczujesz niczego specjalnego. Soda zaburzy również smak – zawarty w niej składnik węglowy nie pozwoli poczuć prawdziwej whisky. Ten napój jest pijany nierozcieńczony, czysty. Whisky Malt Scotch jest uważana za najlepszą.
Krok 2
Whisky z lodem można pić, ale sami Szkoci tego unikają. Wierzą, że w ich klimacie (który nie różni się zbytnio od rosyjskiego!) nie ma potrzeby pić whisky na lodzie. Jeśli zdecydujemy się na lód, to woda do jego przygotowania powinna być miękka, praktycznie pozbawiona soli.
Krok 3
Kieliszki do whisky są w kształcie tulipana, o cienkich ściankach. To wybór profesjonalistów, których zadaniem jest degustacja tego szlachetnego trunku. To właśnie tulipanowy kształt szklanki pozwala wyczuć wszystkie subtelności aromatu i smaku.
Krok 4
Innym rodzajem szkła jest niski, okrągły kieliszek do whisky, który ma grube dno, w którym może zatrzymać się kropla powietrza. Metoda ta jest popularna ze względu na to, że wszyscy bohaterowie filmowi z Hollywood piją w ten sposób whisky.
Krok 5
Niezależnie od tego, którą szklankę wybierzesz, musisz wlać whisky na samo dno. Ta dawka nazywa się dram, która wynosi 1/8 uncji, czyli około 35 gramów. To właśnie ta ilość whisky jest uważana za idealną, aby docenić jakość napoju i poczuć lekkość rozchodzącą się po całym ciele z tego „ognistego napoju”.
