Gdy na dworze wieje wiatr, pada deszcz lub pada śnieg, chcesz owinąć się kocem i napić się pachnącego gorącego koktajlu. Spróbuj zrobić pyszny napój rozgrzewający, który pomoże Ci się zrelaksować i rozjaśnić pogodę.
Pikantna gorąca czekolada
Aby przygotować dwie porcje gorącej czekolady, należy wymieszać mleko z miodem, cukrem granulowanym, przyprawami i podgrzać miksturę. Dodaj czekoladę i po rozpuszczeniu wyjmij z patelni laskę cynamonu. Podgrzej gorącą czekoladę, aż pojawią się pierwsze bąbelki, przelej do kubków i udekoruj według uznania.
Cydr jabłkowy bezalkoholowy
Sprawienie, by cydr stał się ulubionym napojem rodzinnym, wypełniając mieszkanie pikantnymi smakami, jest dość łatwe. W głębokim rondlu podgrzej sok jabłkowy, aż pojawią się pierwsze bąbelki i włóż tam pokrojone owoce. Zetrzyj korzeń imbiru i razem z goździkami i cynamonem wlej przyprawy do gotującego się cydru. 5 minut po zagotowaniu napoju wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką na godzinę. Rozgrzewający napój wlać do szklanek, dodając owoce do dekoracji.
Oryginalne grzane wino bezalkoholowe
Wymieszaj wszystkie składniki i postaw napój na małym ogniu. Wyjmij grzane wino z pieca przed gotowaniem i pozwól mu parzyć pod pokrywką. Jesienny napój wlać do wysokich szklanek razem z owocami i podawać na gorąco.
Masala latte
Aromatyczny napój rozgrzewający błyskawicznie podnosi na duchu i bardzo szybko się przygotowuje. Zrób 2 filiżanki czarnej herbaty i pozwól jej się zaparzyć. Następnie wlej napój do rondla i dodaj do niego wszystkie pozostałe składniki. Gdy tylko mieszanina zacznie się gotować, wyłącz ogień i odcedź masala latte za pomocą sitka i gazy. Wlej do kubków i ciesz się pysznym smakiem i pikantnym aromatem przypraw.
Poncz żurawinowy
Jasny jesienny napój przygotowywany jest natychmiast. Aby to zrobić, wymieszaj w rondlu sok z jednej limonki z sokiem pomarańczowym, jabłkowym i żurawinowym. Podgrzej mieszaninę, aż pojawią się pierwsze bąbelki. Do szklanki włożyć plastry żurawiny, pomarańczy i limonki i polać gorącym ponczem.
Sbiten z miodem i imbirem
Za pomocą drobnej tarki zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok z tej samej połówki. Zagotuj wodę i dodaj do niej wszystkie składniki. Wlać powstały sbiten do termosu lub rondla z pokrywką i pozostawić na pół godziny. Odcedź napój rozgrzewający przed podaniem i podawaj na gorąco.
Miętowy hibiskus z jagodami
Zmiel jagody, cukier i miętę. Powstałą mieszaninę zalej gorącym hibiskusem i pozostaw na kilka minut pod pokrywką. Przed podaniem napój należy przefiltrować i podawać z ćwiartką cytryny.
Ajerkoniak bezalkoholowy
Słynny amerykański napój, często przygotowywany na Nowy Rok, nie zajmuje dużo czasu. W głębokim rondlu wymieszać mleko, mleko skondensowane, goździki i cynamon i podgrzewać, aż pojawią się pierwsze bąbelki. W osobnym pojemniku należy ubić żółtka cukrem, a następnie stopniowo wlewać do nich pikantną mieszankę mleka w cienkim strumieniu, mieszając napój. Powstały koktajl należy wlać z powrotem do rondla i podgrzać na małym ogniu. Niech udko jajka zaparzyć się i zgęstnieć (5 minut). Przed wlaniem napoju do kubków możesz dodać szczyptę waniliny i gałki muszkatołowej, a sam muld udekorować bitą śmietaną.
