Sambuca to jeden z najpopularniejszych drinków w klubach nocnych i barach. Ten napój ma włoskie korzenie, jest likierem i może zawierać od 38 do 40 stopni mocy. Płyn nie ma koloru, jest przezroczysty, z pewnymi wyjątkami. Sambuca pije się w bardzo nietypowy sposób. Działania przypominają nieco pewien rytuał. Zazwyczaj trunek podaje się przypalając, a cały proces jest ekscytującym przeżyciem.

Czy to jest to konieczne
- - kieliszek do koniaku
- - szklanka whisky
- - sambuca
- - ziarna kawy
- - serwetka
- - plastikowa rura
Instrukcje
Krok 1
Trochę likieru wlewa się do kieliszka koniakowego zwanego snifterem i wrzuca do niego kilka ziaren kawy. Snifter jest następnie umieszczany bokiem na szklance do whisky.

Krok 2
Sambuca zostaje podpalona i przez chwilę płonie.

Krok 3
Napój wlewa się do dolnej szklanki i przykrywa szklanką, w której palił się napój. W tym samym czasie płomień gaśnie, a wszystkie opary anyżu unoszą się do górnej szyby.

Krok 4
Wcześniej musisz przygotować serwetkę przebitą zwykłą plastikową rurką. Po wszystkich czynnościach kładziemy górną szklankę do góry nogami na tej właśnie serwetce.

Krok 5
Sambuca trzeba wypić od razu i na dno. Bez wydychania powietrza musisz wciągnąć parę anyżu przez rurkę. W tym samym czasie pijący zakrada się do łez.