Holenderskie gofry to doskonały przysmak, który nie wymaga dużego wysiłku. Być może przygotowanie ciasta i nadzienia trwa dłużej niż samo przygotowanie.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g mąki;
- - 250 g oleju;
- - 150 g cukru;
- - pół szklanki mleka;
- - 50 g drożdży;
- - 200 ml miodu lub dżemu;
- - 1 jajko.
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest przygotowanie potrawy do gotowania. Roztop masło, lekko podgrzej mleko.
Krok 2
Następnie przygotujmy ciasto. Zmieszamy wszystkie niezbędne składniki: mąkę, masło, piasek, drożdże, mleko i jajka. Zagnieść ciasto na jednolitą masę. Następnie ciasto należy wyjąć w ciepłe miejsce. Tam powinien wzrosnąć kilka razy w ciągu godziny.
Krok 3
Następnie należy podzielić ciasto na małe grudki. Nasmaruj każdą grudkę olejem słonecznikowym i włóż gofrownicę. Piecz je przez dwie minuty, aż gofry zarumienią się na złoty kolor.
Krok 4
Zazwyczaj prawdziwe holenderskie gofry mają mniej niż 5 milimetrów, więc powstałe gofry należy przeciąć na pół. Rozłóż nadzienie między częściami gofrów, może to być miód lub dżem. Możesz również użyć domowego karmelu.
