Pasztet to pyszne i zdrowe śniadanie, które zachwyci wszystkich domowników. Pasztety doskonale nadają się do robienia kanapek lub dodatków.
Pasztet szpinakowy
- 1 jajko;
- 100 g puree ze szpinaku;
- 20 g kwaśnej śmietany;
- Sól.
Jajko ugotować, obrać i posiekać. Rozetrzeć śmietanę z solą i dodać do jajka. Stopniowo dodawać puree ze szpinaku. Dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę.
Pasztet z groszku i ryby
- bank szprota;
- 1/4 cebuli;
- 250 g groszku w puszkach;
- 1/4 jabłka.
Obierz jabłko, usuń pestki. W blenderze umieścić jabłko, szproty, cebulę i groszek. Zmiel na pastowatą masę. Dodaj trochę pieprzu.
Pasztet z pomidorami
- 100 g masła;
- 2 jajka;
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego;
- Sól;
- łyżka śmietany.
Ugotuj jajka, oddziel białka od żółtek. Ubij masło ze zmiażdżonymi żółtkami. Posol wszystko dobrze. Dobrze wymieszaj i dodaj koncentrat pomidorowy, posiekane białka jaj i masło.
