Każda gospodyni ma upragnione danie, którym zachwyca gości lub domowników. Proponujemy Wam przepis na sałatkę „Męskie Łzy”, która z pewnością stanie się jednym z ulubionych dań całej rodziny.
Pyszna sałatka z granatem i mięsem
Męska część populacji woli sałatkę „Męskie Łzy” z granatem jako przekąskę od wódki i ocenia ją tak samo wysoko, jak popularnie ukochany „Olivier”. Nie wiadomo na pewno, komu zawdzięczamy tak wspaniałe danie, a istota nazwy jest różnie interpretowana. Niektórzy uważają, że męskie łzy powstają w wyniku specjalnie dobranych składników (przede wszystkim cebuli); inni uważają, że łzy są wynikiem zbyt szybkiego opróżnienia pewnej ilości pysznej sałatki. Ta sałatka jest naprawdę pyszna i warta zrobienia.
Przepis na sałatkę francuską „Męskie łzy” z granatem
Wymagane składniki:
- wołowina - 0,5 kg;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- żarówki średniej wielkości - 3 sztuki;
- granat średniej wielkości;
- jajka - 5 sztuk;
- majonez;
- Sól.
Do marynaty potrzebujesz:
- cukier - 1 łyżka. ja.;
- ocet jabłkowy (możesz również użyć octu stołowego 9%) - 3 łyżki. ja.;
- przegotowana zimna woda - 1 szklanka.
Jak zrobić sałatkę „Męskie łzy” z granatem
Fajne jajka na twardo, mięso i ziemniaki.
Cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie wkładamy do marynaty na kwadrans. Następnie odcedź marynatę, wyciśnij cebulę.
Obierz granat w taki sposób, aby mieć same ziarna (bez przegród i skórek). Obierz i zetrzyj ziemniaki i jajka: ziemniaki - grube, jajka - drobne. Mięso pokroić w cienkie paski.
Teraz pozostaje tylko napełnić salaterkę. Mięso kładzie się na dnie i zalewa majonezem, na wierzchu kładzie się ziemniaki, a także jajka i cebulę, a następnie pozostałe mięso, które pokrywa się majonezem. Posyp danie pestkami granatu.
Sałatka gotowa.
