Ananas jest bogaty w witaminy (B1, B2, B12, PP, A) oraz minerały (potas, żelazo, miedź, cynk, mangan, jod). Bromelaina znajdująca się w ananasach jest korzystna przy zaburzeniach trawienia i wzmacnianiu układu odpornościowego. Niska zawartość kalorii to kolejny duży plus ananasa. Podaje się je zarówno świeże, jak i puszkowane. Może być spożywana jako samodzielne danie lub jako pikantny dodatek do sałatek.
Czy to jest to konieczne
-
- ananas
- nóż
Instrukcje
Krok 1
Przytrzymaj zieloną koronę ananasa lewą ręką. Odetnij całą skórkę właściwą. Obranego ananasa pokroić w okrągłe plastry, po odcięciu samego spodu owocu. Plastry można podawać kładąc je na dużym płaskim talerzu.
Krok 2
Inną opcją jest pokrojenie ananasa na 4 duże kawałki. Aby to zrobić, musisz najpierw odciąć górę i dół owocu. Następnie połóż ananasa na stole i wykonaj dwa pionowe nacięcia. Teraz odetnij skórkę z każdego kawałka. Następnie - wytnij twardą część, która znajdowała się w środku owocu. Pokrój miąższ na duże lub małe kawałki.
Krok 3
Z ananasa można zrobić łódki. Aby to zrobić, umieść ananasa pionowo (zielona korona do góry). Wykonaj dwa pionowe cięcia. W powstałych ćwiartkach wytnij całą miazgę nożem. Posiekaj drobno. Umieść go w „łodziach”.
Krok 4
Możesz wykonać bardziej złożone wypełnienie do łodzi ananasowych. Aby to zrobić, w osobnej misce wymieszaj posiekaną miazgę ananasa, kiść białych winogron z nasion, 1 jabłko, 3 gruszki. Posyp wszystko 1 łyżką. łyżka cukru, zalać 1 łyżką. łyżka likieru, zaparzyć sałatkę, wkładając ją do lodówki. Następnie włóż miksturę do skórki ananasa.
Krok 5
Możesz również podawać ananasa, smażąc go w cieście. Aby to zrobić, zanurz jeden po drugim drobno posiekane kawałki ananasa w specjalnym cieście i smaż na oleju gotującym się na patelni. Podawaj od razu, posyp cukrem pudrem.
