Sałatka to uniwersalne danie, które przygotowywane jest zarówno jako dodatek do obiadu, jak i na świąteczny stół. Ale oprócz złożonych sałatek, są takie, których gotowanie zajmuje tylko kilka minut.
Sałatka z paluszków krabowych z pomidorami
Będziesz potrzebować:
- paluszki krabowe 150 g;
- pomidor - 1 szt.;
- czosnek - 1 szt;
- twardy ser - 50-70 g;
- majonez - 1 łyżka. l.
Rozmrożone paluszki krabowe i pomidor pokrój w paski, przelej do miski. Drobno posiekaj czosnek lub przeciśnij przez prasę. Ser rozcieramy na grubej tarce i wrzucamy do miski, doprawiamy majonezem i delikatnie mieszamy.
Sałatka z ogórka i kapusty pekińskiej
Będziesz potrzebować:
- kapusta pekińska - 1/2 małej główki kapusty;
- świeży ogórek - 1 szt.;
- twardy ser - 50 g;
- sól, przyprawy;
- dowolna kiełbasa - 100 g;
- cebula - 1 szt.;
- majonez.
Kapustę pekińską (można użyć białej kapusty) poszatkować, ogórka pokroić w paski. Kiełbasę pokroić (wędzoną - w paski, gotowaną - w kostkę) i dodać do kapusty. Ser natrzyj na grubą tarkę, dodaj sól i przyprawy do smaku. Cebulę kroimy na półpierścienie, wlewamy do miski, doprawiamy majonezem i mieszamy sałatkę. Podawać schłodzone na stole.
Sałatka Minutka
Będziesz potrzebować:
- pomidor - 1 szt.;
- grzanki z białego chleba - 50 g;
- ser topiony - 1 sztuka;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- zielenie do smaku;
- majonez.
Pokrój pomidora (lepiej nie brać bardzo miękkich) pokrój w paski, włóż do salaterki. Dodaj do niego ser topiony starty na średniej tarce. Drobno posiekaj czosnek lub przeciśnij przez prasę, drobno posiekaj warzywa. Na koniec dodaj grzanki, dopraw majonezem i wymieszaj.
