Klasyczne naleśniki waniliowe są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Charakterystyczną cechą tego dania jest bogaty aromat wanilii i smak znany wszystkim od dzieciństwa.
Czy to jest to konieczne
- - 800 g mąki
- - 1 łyżeczka. Soda
- - olej roślinny
- - ocet winny
- - 100 g cukru
- - 1 worek waniliny
- - 500 ml kefiru
- - 2 jajka
Instrukcje
Krok 1
W osobnej misce ubij jajka, cukier i wanilinę. Powinieneś mieć bujną białą piankę. Przesiej mąkę i wymieszaj z kefirem. Dodaj masę jajeczną i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 2
Zalej sodę odrobiną octu i dodaj do ciasta. Gotową mieszankę umieść w ciepłym miejscu na 20-25 minut. Konieczne jest gotowanie naleśników na gorącej patelni, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym.
Krok 3
Klasyczne naleśniki można podawać z dżemem, dżemem, miodem, śmietaną lub słodkim sosem. Po łuku lepiej pozbyć się nadmiaru oleju owijając naleśniki na kilka minut w papierowy ręcznik.