Nie tylko suszona ryba pasuje do piwa. Gotuj do tego krewetki, ciesz się wielką przyjemnością!
Czy to jest to konieczne
-
- Krewetka
- piwo
- Sól
- pieprz
- duży rondel
Instrukcje
Krok 1
Frytki i grzanki doskonale sprawdzą się oczywiście jako przekąska do piwa. Ale ugotuj do tego krewetki - nie pożałujesz! Spędza się bardzo mało czasu, ale jaki jest wynik! Działając z różnymi dodatkami można osiągnąć zupełnie przeciwne smaki.
Wlej wodę do dużego rondla, podpal. Gdy woda się gotuje, piwo można schłodzić w lodówce. Do wody dodać 2-3 ziarenka pieprzu i 1-2 łyżki soli (w zależności od ilości krewetek; 1 kg krewetek potrzebuje 2 łyżki soli). Obecność liścia laurowego nie jest zabroniona.
Krok 2
Gdy woda się zagotuje, wlej do niej krewetki. Poczekaj, aż woda ponownie się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj krewetki przez 2 minuty. Ugotowane krewetki układamy na płaskim naczyniu łyżką cedzakową, na wierzch wlewamy sok z cytryny.
Alternatywnie podczas gotowania możesz dodać do wody garść koperku. Inną ciekawą opcją gotowania krewetek jest podzielenie ich na dwie części. Ugotuj jedną z solą i pieprzem, drugą z pieprzem i curry. Rezultatem są słone i pikantne krewetki. Niektóre mogą być udekorowane cytryną podczas serwowania, inne chili lub listkami mięty.
Krok 3
Teraz nadszedł czas, aby wyjąć piwo z lodówki i cieszyć się smakiem i krewetkami. Smacznego!
