Bardzo satysfakcjonujący, polany delikatnym sosem makaron to wspaniały obiad po dniu pracy. Piękno tego dania polega na tym, że dobrze smakuje i szybko się gotuje. Spaghetti z kurczakiem w sosie mlecznym to danie, które jednocześnie zachwyci i zadowoli.
Czy to jest to konieczne
- - czosnek - 4 ząbki;
- - ser topiony - 250 g;
- - filet z kurczaka - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - mleko - 350 ml.
Instrukcje
Krok 1
W dużym rondlu zagotować wodę, dodać spaghetti i lekko niedogotowane, jędrne al dente.
Krok 2
Filety z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na gorącej patelni. W tym samym czasie podgrzej mleko. Do mikrofalówki wystarczy minuta.
Krok 3
Gdy filet zrobi się biały, wlej mleko na patelnię i zagotuj płyn. Do gotującego się mleka dodać ser, pieprz, sól i zmiażdżony czosnek. Gotuj sos, aż będzie gęsty, na średnim ogniu przez 15 minut. Zdejmij z ognia i pozwól mieszaninie trochę usiąść.
Krok 4
Spaghetti dopraw sosem i podawaj posypane mielonym czarnym pieprzem i świeżo startym serem. Danie można spożywać z zimnym mlekiem i świeżymi warzywami, ziołami.
