Eksperci w gotowaniu makaronów - Włosi opracowali całą listę najbardziej odpowiednich produktów do tych produktów mącznych. Łącząc je, możesz codziennie gotować nowe danie. Spróbuj makaronu z tuńczykiem w puszkach.
Czy to jest to konieczne
-
- 400 g makaronu;
- 1 puszka konserwowego tuńczyka w oleju
- 250 g pomidorków koktajlowych;
- 1 cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 czerwona papryczka chili
- 3 łyżki Oliwa z oliwek;
- 1 pęczek pietruszki;
- Sól
- zmielony czarny pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na połówki. Strąk chili przekroić wzdłuż na pół, obrać i wypłukać. Miąższ bardzo drobno posiekać. Odcedź olej z tuńczyka z puszki, rozgnieć rybę widelcem. Pietruszkę umyć, osuszyć i posiekać.
Krok 2
Do dużego rondla wlać wodę, posolić i zagotować. Na 400 g makaronu potrzebujesz 4 litry wody. Wlej makaron do wrzącego płynu i gotuj na dużym ogniu, aż pozostaną lekko szorstkie. W ten sposób możesz zachować ich dobroczynne właściwości i prawdziwy smak.
Krok 3
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na niej cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj połówki pomidorków koktajlowych, puree z tuńczyka i drobno posiekaną papryczkę chili. Wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 4
Ugotowane spaghetti wrzuć do durszlaka i wymieszaj z posiekaną natką pietruszki oraz mieszanką ryb i warzyw. Naczynie posypać mielonym czarnym pieprzem, wymieszać i włożyć do miseczek.
