Ciasto miodowe "Pchelkin's House" można przygotować na urodziny dziecka - okaże się doskonałym smacznym prezentem. I możesz po prostu rozpieszczać się, przygotowując tak oryginalny przysmak.
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 450 gramów;
- - cukier - 180 gramów;
- - miód - 100 gramów;
- - masło - 80 gramów;
- - dwa jajka;
- - soda - 2 łyżeczki.
- Do kremu weź:
- - puszka gotowanego mleka skondensowanego;
- - śmietana - 400 gramów;
- - śmietana - 150 mililitrów;
- - miód - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Ubij cukier i jajka trzepaczką, dodaj miód, sodę, masło. Włóż miksturę do łaźni wodnej, podgrzej, mieszając - cukier powinien się rozpuścić, a mieszanina powinna trochę zagotować.
Krok 2
Zdejmij z ognia, dodaj 400-4500 gramów przesianej mąki, wymieszaj. Ciasto okaże się płynne i lepkie. Przykryj miskę folią i odstaw na godzinę.
Krok 3
Ciasto wyjąć z pojemnika, zagnieść, posypać mąką, aż ciasto zastygnie. Ciasto rozwałkować na warstwę, zrobić dziewięć kulek. Każdą kulkę cienko rozwałkować na papierze do pieczenia, posypać mąką, przebić widelcem.
Krok 4
Ciasta pieczemy w temperaturze 200 stopni, średnicy 23 centymetrów. Ubij skondensowane mleko ze śmietaną i miodem.
Krok 5
Śmietanę ubić osobno, wszystko połączyć na gładką masę, posmarować ciastka śmietaną. Wstaw do lodówki na noc, aby namoczyć ciastka. Udekoruj wybrane ciasto miodowe (na przykład płatki migdałów i czekolada to wspaniałe pszczoły). Ciesz się herbatą!
