Kobiety, które chcą schudnąć, często pomijają desery. Nie jest jednak konieczne całkowite wykluczenie przysmaków z menu, ważne jest, aby zmniejszyć całkowitą zawartość kalorii poprzez włączenie do przepisu przydatnych składników. Bardzo zdrowy i smaczny dietetyczny deser - domowe ciasteczka owsiane z owocami, orzechami, twarogiem.
Ciasteczka z twarogiem: przepis krok po kroku
Ten przysmak to nie tylko deser, ale kompletne danie na popołudniową przekąskę lub śniadanie. Twaróg i płatki owsiane - klasyczne połączenie, cenne źródło białka, błonnika poprawia trawienie i pobudza przemianę materii. Zastąpienie cukru miodem lub stewią zmniejszy kalorie bez poświęcania smaku.
Składniki:
- 200 g beztłuszczowego miękkiego twarogu;
- 100 g małych płatków owsianych;
- 1 łyżeczka miód lub syrop ze stewii;
- 4 białka jaj;
- 0,25 łyżeczki proszek cynamonowy;
- garść lekkich rodzynek z pestkami.
Rodzynki opłukać, zalać wrzątkiem przez 15 minut. Gdy puchnie, wyjmij go z wody i osusz ręcznikiem. Twarożek zmielić z miodem lub syropem stewiowym. Aby masa była jednorodna, lepiej użyć miksera.
Białka ubić na mocną pianę. Do masy twarogowej dodawać kolejno płatki owsiane i ubite białka. Delikatnie mieszaj ciasto od dołu do góry, aby ciasto było przewiewne. Na koniec dodaj do masy rodzynki.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Umieścić porcje ciasta z dwóch łyżek deserowych. Aby zapobiec przywieraniu, co jakiś czas zwilżaj łyżki zimną wodą. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i upiecz ciasteczka na piękny złoty kolor.
Gdy ciastka się zrumienią, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Wyjmij ciasteczka szpatułką i ostudź na desce. Podawaj na ciepło lub na zimno. Dietetyczne wypieki owsiane są szczególnie smaczne z mlekiem lub świeżo parzoną czarną herbatą.
Bananowe ciasteczka owsiane: Dobra dieta Rozwiązanie
Dojrzały banan zmiękczy ciastko i nada mu bogaty smak. Ponadto owoce tropikalne są bogate w potas i magnez, składniki te są niezbędne podczas ścisłej diety. Drobno posiekane suszone owoce pomogą urozmaicić smak deseru: daktyle, suszone śliwki, suszone morele.
Składniki:
1 dojrzały banan;
2 styl l. drobno posiekane suszone owoce;
1 łyżeczka płatki kokosowe;
1 łyżeczka fruktoza;
70 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
100 g małych płatków owsianych.
Banana rozgnieść widelcem lub posiekać w blenderze, wymieszać puree owocowe z mlekiem. Suszone owoce umyć, osuszyć i drobno posiekać. Połącz je ze zbożami, fruktozą i płatkami kokosowymi, dodaj porcje do mieszanki mleczno-bananowej. Ugniatać światła jednorodnego ciasta.
Lekko posmaruj blachę do pieczenia olejem, włóż warstwę ciasta i wstaw do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Gdy skórka się zarumieni, wyjmij ją z piekarnika i natychmiast pokrój w kwadraty lub prostokąty. Ostudź ciasteczka i podawaj z herbatą.
Ciasteczka marchewkowo-owsiane: prosty i oryginalny przepis
Zdrowe i smaczne uczta, idealne na przekąskę. Może być podawany na ciepło lub na zimno. Aby smaczne ciasteczka, użyj młode marchewki cukru. Jeśli nie masz płatków owsianych, możesz użyć zmiksowanych płatków owsianych.
Składniki:
0,25 szklanki mąki owsianej;
- 1 duża słodka marchewka;
- 1 białko jajka;
- garść rodzynek bez pestek;
- 0,25 łyżeczki mielony cynamon;
- 1 łyżeczka cukru waniliowego;
- soda na czubku noża;
- 1 łyżeczka sok cytrynowy.
Umyj marchewki pędzelkiem, obierz, zetrzyj na grubej tarce. Białko ubić trzepaczką. Dodaj płatki owsiane i marchewkę i wymieszaj.
Sodę wymieszać z sokiem z cytryny, dodać do mieszanki płatków owsianych, dodać cukier waniliowy i cynamon. Ponownie wymieszaj i dodaj wcześniej namoczone i wysuszone rodzynki.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub folią. Wkładamy małe porcje ciasta łyżką zamoczoną w zimnej wodzie, nadajemy im okrągły kształt. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Ciastko będzie gotowe za około 20 minut.
Ciasteczka z orzechami i kandyzowanymi owocami: przygotowanie krok po kroku
Bardzo ciekawy przepis dla miłośników słodyczy. Marchewki zapewnią mu niezbędną miękkość, a orzechy - pikantność. W razie potrzeby orzeszki ziemne można zastąpić orzechami laskowymi, migdałami, orzechami włoskimi.
Składniki:
- 1 duża słodka marchewka;
- 150 g małych płatków owsianych;
- 50 g obranych, niesolonych orzeszków ziemnych;
- 1 łyżka. l. płynny miód;
- 2 łyżki stołowe. l. kandyzowany imbir;
- 20 ml bezwonnego oleju roślinnego;
- 80 ml wody.
Płatki owsiane zalać wodą, pozostawić do spęcznienia. Dodaj olej roślinny i kandyzowany imbir, dokładnie wymieszaj.
Orzeszki ziemne smażymy na suchej patelni na jasnokremowy kolor. Ostudź i zmiel w młynku do kawy lub blenderze. Obierz marchewki, zetrzyj na grubej tarce. Do płatków owsianych dodać marchewki i orzechy, wymieszać. Wlać płynny miód i zagnieść ciasto.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Mokrymi rękoma rozdzielamy kawałki ciasta i zwijamy w małe kulki. Umieść przedmioty na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 15-20 minut. Gotowe ciasteczka będą miękkie, nie kruszą się i nie starzeją przez długi czas.
Ciasteczka owsiane z puree owocowym fruit
Ciekawym pomysłem jest zmieszanie płatków owsianych z gotowym puree dla dzieci: jabłko, brzoskwinia, gruszka. Produkt będzie zawierał minimum kalorii, będzie miał przyjemny smak i delikatną konsystencję. Doskonałym dodatkiem będą suszone jagody, orzechy, płatki kokosowe.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 200 g przecieru owocowego;
- 50 g suszonych wiśni lub żurawiny;
- 1 łyżka. l. posiekane orzechy włoskie;
- 1 łyżka. l. płatki kokosowe.
Płatki zmiel w blenderze, wymieszaj z puree owocowym. Dodać kokos, suszone jagody i orzechy włoskie, wcześniej usmażone na patelni i posiekane w moździerzu.
Ciasto wylewamy do foremki pokrytej pergaminem. Pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gorące ciasto pokrój na kawałki i ostudź. Podawać z mlekiem lub domowym jogurtem.
