Jeśli zastanawiasz się, co ugotować nowemu dziecku na przyjęcie dla dzieci, spróbuj zrobić pizzę czekoladową. Większość dzieci jest zachwycona tym niezwykłym daniem.
Czy to jest to konieczne
- Produkty na ciasto:
- - Mąka - pół szklanki;
- - masło - 50 g;
- - Proszek do pieczenia - pół łyżeczki;
- - Cukier - 1 szklanka;
- - Kawałki gorzkiej czekolady - 90 g;
- - Jajka - 2 szt.;
- - Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
- - Sól dla smaku.
- Produkty szkliwione:
- - Kulinarna śmietana do ubijania;
- - Lody waniliowe - 2 szklanki;
- - Cukier puder - 1 łyżka. ja.;
- - Owoce, jagody do dekoracji;
- - Miękkie cukierki w różnych kolorach.
Instrukcje
Krok 1
Włączamy piekarnik, aby miał czas na rozgrzanie. Przygotuj okrągłą tortownicę lub krążek do pizzy.
Krok 2
Wymieszaj proszek do pieczenia, sól i mąkę w osobnym pojemniku. Rozpuść masło i czekoladę w łaźni parowej do uzyskania gładkości. Wyjąć z kąpieli, dodać ekstrakt waniliowy, ubite jajka, cukier.
Krok 3
Dodaj mąkę do mieszanki czekoladowej. Dokładnie zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Gotowe ciasto należy wlać do formy i umieścić w piekarniku, który powinien mieć czas na rozgrzanie.
Krok 4
Ciasto piecze się dość szybko, 13-15 minut, chęć sprawdzenia wykałaczką. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia - w temperaturze pokojowej trzeba odstawić na około godzinę. Włóż schłodzone ciasto do lodówki na pół godziny.
Krok 5
W dużej misce ubij śmietanę i cukier puder. Przygotuj lody: wyjmij je z zamrażarki i lekko zmiękcz. Nakłada się na schłodzone ciasto od góry - grubość warstwy powinna wynosić około 1 cm.
Krok 6
Pizzę czekoladową udekoruj bitą śmietaną, małymi cukierkami w różnych kolorach, możesz użyć płatków kokosowych, posypek do ciasta. Słodka pizza, ozdobiona świeżymi jagodami lub owocami, wygląda spektakularnie.
