Galaretka Czekoladowa

Spisu treści:

Galaretka Czekoladowa
Galaretka Czekoladowa
Anonim

Ta apetyczna galaretka czekoladowa okazuje się dość gęsta, bardzo gęsta, a co najważniejsze - pyszna. Jest przygotowywany w mleku z dodatkiem skrobi i waniliny, dzięki czemu galaretka jest aromatyczna i zdrowa.

Galaretka czekoladowa
Galaretka czekoladowa

Czy to jest to konieczne

  • Na dwie porcje:
  • - 600 ml mleka;
  • - 100 g gorzkiej czekolady;
  • - 50 g cukru;
  • - 20 g skrobi kukurydzianej;
  • - 3 laski wanilii;
  • - świeża mięta.

Instrukcje

Krok 1

Wlej 2/3 mleka do rondla, dodaj wskazaną ilość cukru. Wymieszaj, włóż na średnim ogniu.

Krok 2

Strąki wanilii przeciąć wzdłuż na pół, z jednego strąka zeskrobać nasiona i razem ze strąkami wrzucić do rondla.

Krok 3

Zagotuj mleko, zmniejsz ogień, dodaj kawałki czekolady. Zostaw jeden plasterek czekolady, aby udekorować galaretkę.

Krok 4

Zmieszaj 1/3 mleka ze skrobią, dodaj do wrzącego mleka, mieszaj energicznie, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Wyjmij laski wanilii, nie są już potrzebne. Lekko schłodzić galaretkę.

Krok 5

Gotową galaretkę czekoladową wlać do szklanek. Natrzyj plasterkiem czekolady lub rozbij go na grube okruchy, udekoruj galaretką, na wierzch połóż świeżą miętę. Natychmiast podawaj. Możesz również spróbować ugotować galaretkę z białą czekoladą według tego przepisu.

Zalecana: