Kiedy chcesz urozmaicić stół jadalny, a fantazja na tradycyjne potrawy dobiega końca, możesz użyć swoich zwykłych potraw, dodając do nich owoce morza!
Czy to jest to konieczne
- Na naleśniki:
- - mleko 600 ml;
- - mąka 1 szklanka;
- - skrobia 4 łyżki. łyżki;
- - jajko kurze 4 szt.;
- - olej roślinny 2, 5 łyżek. łyżki;
- - Sól;
- - cukier.
- Do wypełnienia:
- - mięso lub paluszki kraba 250 g;
- - jajko kurze 3 szt.;
- - majonez 150 g;
- - pióra zielonej cebuli;
- - koperek.
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie naleśników. Połącz mąkę, skrobię, sól i cukier i wymieszaj. Dodaj 4 jajka i zacznij ubijać ciasto, stopniowo wlewając ciepłe mleko. Następnie dodaj 2 łyżki do ciasta. łyżki oleju roślinnego. Dokładnie wymieszaj ciasto, aby nie było grudek. Powinien być płynny. Pozostaw ciasto na 30 minut. I upiecz cienkie naleśniki w resztkowym oleju roślinnym.
Krok 2
Gotowanie nadzienia. Jajka na twardo i drobno posiekać. Pokrój mięso kraba w drobną kostkę. Dodaj do nich jajko i majonez i równomiernie wymieszaj.
Krok 3
Tworzymy danie. Umieść nadzienie na środku każdego naleśnika. Zbierz naleśnik jak woreczek i zawiąż go piórkiem szalotki. Gotowe naleśniki zazwyczaj podaje się z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.
