Kupowane w sklepie kiełbasy są dziś produktem wątpliwej jakości. Jeśli twoja rodzina uwielbia kiełbaski i kiełbaski, możesz je zadowolić domowymi kiełbaskami. Otrzymasz doskonałe danie, zdrowe i smaczne, i masz całkowitą pewność jego składu. Te kiełbaski można podawać bardzo małym dzieciom.
Czy to jest to konieczne
- - blender;
- - folia spożywcza;
- - filet z indyka 0,5 kg;
- - cebula 1 szt.;
- - krem 100 ml;
- - jajko kurze 1 szt.;
- - masło 50 g;
- - zmielony czarny pieprz;
- - olej roślinny do smażenia;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Filet z indyka dokładnie umyć, usunąć wszelkie smugi i folię, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój na małe kawałki. Obierz cebulę i pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Cebulę i indyka pokroić w duże zarośla do miękkości. Następnie dodaj jajko, sól, pieprz i śmietanę i mieszaj rękami.
Krok 3
Tworzymy kiełbaski. Aby to zrobić, przykryj deskę do krojenia folią spożywczą i rozprowadź 1, 5 łyżek przygotowanego mięsa mielonego. Mięso mielone zawijamy i ugniatamy folią foliową na długą i wąską kiełbasę. Mięso mielone zawinąć w kilka warstw folii, a brzegi zawiązać nitką lub po prostu w supeł.
Krok 4
Uformowane kiełbaski zanurzamy w garnku z osoloną wodą i gotujemy przez 15 minut na dużym ogniu. Następnie wyjmij ugotowane kiełbaski. Oddziel je od folii i podawaj na stole dla dzieci. Dla dorosłych smaż każdą kiełbasę na patelni z olejem roślinnym ze wszystkich stron na złoty kolor.
