Oczywiście prawdziwy orientalny pilaw gotuje się w kociołku i na otwartym ogniu, ale nawet we frytownicy ryż okaże się kruchy, a pilaw jest bardzo smaczny.
Czy to jest to konieczne
- Obsługuje 4:
- - 300 filetów z kurczaka;
- - 3-4 łyżki ryżu;
- - 1 głowa cebuli;
- - 1 marchewka;
- - 3 łyżki masła;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Obierz i zetrzyj marchewki. Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki. Ryż dokładnie opłucz i namocz.
Krok 2
Roztop masło i wlej do garnka. Wyślij tam mięso z kurczaka, startą marchewkę i cebulę. Umieść garnek na dolnej ruszcie i smaż we frytownicy przez około 15 minut przy dużej prędkości i maksymalnej temperaturze.
Krok 3
Następnie włóż namoczony ryż, napełnij wodą tak, aby znajdował się 1 cm nad poziomem ryżu. Pilaw solny do smaku. Umieść garnek z pilawem ponownie w urządzeniu airfryer. Teraz gotuj na wysokich obrotach i 230 stopniach przez około 40 minut.
