Ziemniaki gotowane z mięsnym gulaszem to dość obfite i bardzo smaczne danie, które idealnie nadaje się na obiad. W tym przepisie zamiast masła używa się tłuszczu z gulaszu, a także koniecznie dodaje się paprykę i kolendrę.
Czy to jest to konieczne
- • 1 kg ziemniaków;
- • 2 puszki duszonego mięsa;
- • 1 słodka papryka;
- • 1 marchewka;
- • 800-900 g cebuli;
- • 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
- • czarny pieprz mielony, sól, kolendra, suszona papryka i inne ulubione przyprawy;
- • mała wiązka świeżych ziół.
Instrukcje
Krok 1
Obierz bulwy ziemniaka i opłucz je. Następnie ziemniaki należy pokroić w niezbyt grube słupki.
Krok 2
Przygotowane ziemniaki należy wsypać do pojemnika multicooker, a także dodać tam czystą wodę, aby lekko przykryła posiekane warzywo. Następnie na multicookerze ustaw tryb „Gaszenie” i nie zapomnij szczelnie zamknąć pokrywy. Bulwy ziemniaka należy dusić przez 40 minut.
Krok 3
Obierz marchewki i cebulę i pokrój marchewki w grubą kostkę, a cebulę w drobną kostkę.
Krok 4
Postaw patelnię na kuchence i włóż do niej tłuszcz z puszki gulaszu. Po podgrzaniu wlej marchewki i cebulę na patelnię i smaż, regularnie mieszając, przez 5-7 minut.
Krok 5
Następnie dodaj do warzyw pastę pomidorową i wszystko dobrze wymieszaj. Smaż je jeszcze przez kilka minut.
Krok 6
Usuń łodygę, jądra i wszystkie nasiona z papryki. Następnie jest krojony na kawałki i wlewany do multicookera. Następnie dodaje się do niego sól i wszystkie niezbędne przyprawy. Wszystko jest mieszane i duszone przez 5–7 minut. Następnie w misce multicooker należy włożyć gotowy smażony warzywo, a także gulasz. Wszystko bardzo dobrze się miesza.
Krok 7
Zieloni należy opłukać pod bieżącą wodą i posiekać. Włóż do ziemniaków i ponownie wymieszaj. Przykryj multicooker pokrywką i doprowadź danie do pełnej gotowości.
