Ziemniaki z gulaszem to jedna z najłatwiejszych do przygotowania potraw. Możesz ubić ziemniaki z gulaszem, bez żadnych innych składników, jeśli jesteś na łonie natury, na przykład na wsi. W domu możesz udekorować smak i aromat tego dania dodając warzywa i przyprawy.
Czy to jest to konieczne
-
- ziemniaki - 6 szt.;
- duszone mięso - 1 puszka;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- pomidory - 2 szt.;
- papryka słodka - 1 szt.;
- śmietana - 50 g.;
- olej słonecznikowy - 3 łyżki. ja.;
- czosnek - 3 ząbki;
- ziarna pieprzu - 3 szt.;
- koper
- Liść laurowy
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Umyj wszystkie warzywa zimną wodą. Obierz ziemniaki. Pokrój w kostkę i lekko podsmaż na oleju słonecznikowym. Aby to zrobić, użyj patelni z wysokimi bokami.
Krok 2
Obierz marchewki i cebulę. Pokrój je na małe kawałki i usmaż na osobnej małej patelni. Włóż gulasz, pokrój wcześniej nożem w słoiku, tutaj. Warzywa wymieszać z gulaszem drewnianą łopatką i smażyć przez 3 minuty. Następnie dodaj tę mieszankę na patelnię z ziemniakami i wymieszaj.
Krok 3
Wlej trochę przegotowanej lub przefiltrowanej wody, dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu.
Krok 4
Pokrój pomidory i paprykę na małe kawałki. Dodaj pokrojone warzywa na patelnię, sól i ponownie wymieszaj. Dusić na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie i smaczne.
Krok 5
Pod koniec gotowania dodać śmietanę, posiekany koperek i czosnek. Następnie dusić danie przez kilka minut, a przyjaciół możesz poczęstować duszonymi ziemniakami z gulaszem.
