Przygotowanie placka rybnego w puszkach jest przyjemnością, ponieważ jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. To ciasto okazuje się nie do pochwały – pyszne, soczyste, aromatyczne. Zawiera niedrogie, niedrogie produkty, które powszechnie można znaleźć w każdym domu.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gr. majonez
- - 200 gr. kwaśna śmietana
- - 2 jajka
- - ryba w puszce
- - 1 cebula
- - ziemniaki
- - szczypta soli
- - szczypta sody oczyszczonej (można również zastąpić proszkiem do pieczenia)
- - 6 łyżek. łyżki mąki
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj majonez ze śmietaną, dodając sól, sodę (lub proszek do pieczenia), następnie dodaj 3 jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. Do powstałej masy dodaj 6 łyżek mąki pierwszego gatunku. Wszystko dobrze mieszamy, aby uzyskać jednorodną masę, bez grudek. Okazuje się, że ciasto powinno przypominać płynną śmietanę w konsystencji.
Krok 2
Wlej część ciasta równomiernie do głębokiej formy do ciasta. Następnie natrzyj na grubej tarce lub posiekaj surowe ziemniaki w blenderze. Ułóż starte ziemniaki bezpośrednio na cieście.
Krok 3
Cebulę bardzo drobno posiekać, a także przesłać do surowych, startych ziemniaków.
Krok 4
Konserwy kładziemy na talerzu i siekamy widelcem. Ostrożnie połóż pokrojoną rybę na cebuli. Następnie wypełnij wszystko resztą ciasta.
Krok 5
Ciasto rybne wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 40-45 minut i pieczemy w temperaturze 180-190 stopni. Ciasto jest gotowe, wskazane jest podawanie, gdy ostygnie. Smacznego!
