Robienie ciast ptysiowych to przyjemność. W końcu jest tyle miejsca na wyobraźnię kucharza. Jako nadzienia użyj kremu budyniowego lub maślanego. Lub możesz wypełnić takie ciasta dżemem, dżemem lub gotowanym skondensowanym mlekiem. Deser udekoruj rozpuszczoną czekoladą, a z pewnością będzie hitem wśród tych, którzy lubią słodycze.
Czy to jest to konieczne
- - szklanka wody
- - szklanka mąki
- - 100 g margaryny
- - 4 jajka
Instrukcje
Krok 1
Wlej szklankę wody do rondla. Dodaj margarynę. Umieść na kuchence.
Krok 2
Podgrzewaj, aż woda się zagotuje, a margaryna się rozpuści. Gdy tak się stanie, dodaj mąkę i bardzo szybko wymieszaj.
Krok 3
Będziesz miał jędrne ciasto. Wstaw do lodówki, aż będzie ciepły. Ma to zapobiec zsiadaniu się jaj.
Krok 4
Do ciasta dodawać pojedynczo jajka, mieszając. Po wprowadzeniu jaj ciasto stanie się bardziej miękkie, ale pozostanie giętkie.
Krok 5
Opłucz blachę do pieczenia. Nałóż na nie łyżkę ciasta. Rozłóż ciasto, pamiętając, że podczas pieczenia zwiększy się objętość.
Krok 6
Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 150-170 stopni, piec pół godziny. Gdy produkty nabiorą złotego koloru, sprawdź ich gotowość za pomocą szpikulca.
