Gotowanie kotletów we frytownicy jest bardzo łatwe i proste, a co najważniejsze - przydatne. Nie trzeba dodawać oleju, nic się nie spali. Możesz od razu gotować zarówno kotlety, jak i dodatki - oszczędzając czas.
Czy to jest to konieczne
-
- mięso mielone (500gr)
- cebula (1 szt.)
- trzy kromki białego chleba
- 50 ml mleka
- 1 jajko
- przyprawy i sól do smaku
- frytkownica.
Instrukcje
Krok 1
Weź dowolne mięso (wieprzowinę, wołowinę, filet z kurczaka lub dowolną kombinację). Jeśli gotujesz dla dzieci, preferuj filet z cielęciny lub kurczaka. Przewiń mięso w maszynce do mięsa. Możesz też wcześniej przewijać biały chleb nasączony mlekiem, wtedy kotlety okażą się luźniejsze i smaczniejsze. Posolić mięso mielone i dodać niezbędne przyprawy. Do masy dodać cebulę (można przewijać z mięsem w maszynce do mięsa, można drobno posiekać) i jedno jajko kurze. Wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz również użyć gotowego mięsa mielonego lub zakupionych półproduktów.
Z mięsa mielonego formujemy kotlety o dowolnej wielkości.
Krok 2
Możesz gotować kotlety we frytownicy bez dodawania oleju roślinnego, naczynie się nie przypali. Można go rozłożyć na ruszcie lub blasze do pieczenia, można też upiec na folii. Jeśli gotujesz na ruszcie, nadmiar tłuszczu spłynie, a danie okaże się najbardziej przydatne.
Kotlety pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut. Wszystko zależy od grubości kotletów i mocy samej airfryer. Wybierz optymalny tryb samodzielnie podczas procesu gotowania. Ponieważ urządzenie airfryer jest przezroczyste, bardzo wygodnie jest monitorować stopień przygotowania kotletów.
Dania w airfryer zawsze wychodzą ze złocistobrązową skórką, bardzo smaczne i co najważniejsze zdrowe i dietetyczne.
Nadaje się do żywności dietetycznej (dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego).
Tak przygotowane danie zawsze wygląda bardzo apetycznie.
Krok 3
Przygotuj się na niespodziewane spotkanie gości. Aby to zrobić, zamroź ugotowane paszteciki w zamrażarce. Gdy goście niespodziewanie przyjdą, w ciągu 25 minut będziesz miał czas na ugotowanie pachnących, rumianych i bardzo smacznych kotletów, ponieważ do gotowania we frytownicy nie jest wymagane wstępne rozmrażanie produktu.
Poza tym zawsze będziesz mieć coś do ugotowania na obiad.
