Diety, od najprostszych po egzotyczne, nikogo już nie zaskakują w naszych czasach. Ale do dziś obliczanie zawartości kalorii w potrawach, testowane przez pokolenia, pozostaje najbardziej skuteczne i niedrogie. Wystarczy znać kilka prostych zasad.
Pytanie, jak schudnąć i „wcisnąć się” w surowe standardy piękna, zadają dziś w równym stopniu przedstawiciele obu płci. Najbardziej optymalnym i skutecznym sposobem na pozbycie się znienawidzonych kilogramów jest zmiana kaloryczności codziennej diety. Wydawałoby się, że wszystko jest dość proste, ale jak pokazuje praktyka, nie każdy potrafi poprawnie obliczyć kalorie.
Każdy produkt ma swoją indywidualną zawartość kalorii. W rzeczywistości jest to nic innego jak ilość energii, jaka dostaje się do organizmu człowieka wraz z określonym pokarmem. Gdy dieta pod względem wskaźników energetycznych jest wyższa niż wydatek rzeczywistych sił ludzkich, niewykorzystane „paliwo” odkłada się na ciele i narządach wewnętrznych. Aby temu zapobiec, powinieneś uważnie monitorować zawartość kalorii we własnej diecie. Często żmudne liczenie i ważenie każdego kąska pozwala nie tylko schudnąć, ale także znacznie poprawić stan zdrowia.
Wartość produktu mierzona jest w kilokaloriach. Jako średnią przyjmuje się sto gramów produktu.
Pierwszym krokiem jest określenie zawartości kalorii w całej diecie. Jest indywidualny dla każdej osoby: zależy nie tylko od wagi i wieku, ale także od sfery, w której dana osoba pracuje. Tak więc dla przedstawiciela słabej połowy ludzkości, zarabiającej na aktywności umysłowej, potrzeba około 2000 kcal. Im młodsza osoba, tym mniej kalorii może spożywać bez uszczerbku dla dobrego samopoczucia i zdrowia. Dla młodzieży lub osób, których praca związana jest z aktywnością fizyczną, limit kalorii waha się od 2500 do 3000 kcal.
Następnie możesz zacząć obliczać zawartość kalorii we własnej diecie na dzień. W Internecie jest teraz wiele przydatnych, prostych i wygodnych zasobów: wystarczy wybrać nazwę składnika i wagę porcji.
Należy również pamiętać, że wszystkie takie tabele podają surową wartość energetyczną produktu. Każdą żywność należy zważyć przed gotowaniem, zwłaszcza jeśli są to zboża lub mięso: wzrost lub spadek masy produktu po obróbce cieplnej jest właściwością samego produktu i nie wpływa na zawartość kalorii.
Za pierwszym razem warto prowadzić dziennik żywności. To tylko na pierwszy rzut oka bezużyteczna rzecz. W rzeczywistości, spisując to, co jesz, możesz użyć rzeczywistego przykładu, aby zobaczyć, gdzie przesadzasz i co należy dodać do diety. Stopniowo wejdzie to do systemu, a potrzeba ciągłego liczenia zniknie.
