Urodziny dzieci to zawsze zabawa, śmiech, konkursy. Na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznych dań dla dzieci: sałatek owocowych i deserów. Sałatka powinna być nie tylko pokrojona, ale także udekorowana. Następnie zostanie zjedzony do ostatniej łyżki.
Sałatki ze słodkich owoców
Zaletą sałatek owocowych i deserów jest to, że można je układać w ciekawe kształty. Zrób piękną kompozycję na bezludnej wyspie. Potrzebne będą: 2 małe banany, 5 dojrzałych kiwi, 3 mandarynki. Mandarynki obrać i pokroić w łódeczki. Ułóż kliny łukiem w górę na krawędzi płyty. Banana obrać i przekroić na pół. Połóż połówki na talerzu tak, aby były skierowane w różne strony. Pokrój banany na talerzu co dwa centymetry: będą przypominać filary palmowe. Z kiwi zrób liście palmowe. Obierz owoce i pokrój w plasterki. Przetnij każde koło na pół. Ułóż kiwi na wierzchołkach palm. Dzieci będą zachwycone taką świąteczną dekoracją.
Pyszne sałatki owocowe z bitą śmietaną. Aby zrobić deser owocowy, weź 1 duże jabłko, 1 gruszkę, gałązkę winogron, 150 g pokruszonych orzechów włoskich, 300 g śmietany, 50 g cukru. Śmietanę i cukier ubij w mikserze. Krem podziel na szklanki. Posyp orzechami włoskimi na wierzchu. Teraz pokrój jabłko i gruszkę w ósemki. Pokrój winogrona na pół. Najpierw umieść połówki winogron w szklance. Następnie połóż tam plasterki jabłka i gruszki. Ustaw je pionowo, aby wyskoczyły ze szkła. Deser należy jeść łyżką.
Sałatki solone
Sałatka z królika jest popularna na przyjęciach dla dzieci. Do przygotowania potrzebne będą: 1 paczka paluszków krabowych, 7 jaj kurzych, 1 świeży ogórek, garść orzeszków piniowych, 100 g ugotowanego ryżu, 200 g majonezu. Dodaj orzeszki pinii do ugotowanego ryżu. Pokrój paluszki krabowe i jajka w kostkę. Świeży ogórek pokroić w paski. Wymieszaj razem jajka, ryż, paluszki krabowe i ogórek. Dopraw sałatkę majonezem. Użyj najgrubszego majonezu, aby sałatka dobrze zachowała swój kształt. Z sałatki uformuj buzię i uszy króliczka. Posyp ugotowany ryż lub białko jajka na wierzchu, aby sałatka stała się biała. Z czarnych oliwek zrób królicze oczy. Umieść kawałki gotowanej różowej kiełbasy na uszach. Stworzy to wewnętrzną powierzchnię uszu. Połóż solony lub świeży pomidor na pysku królika.
Kolejna oryginalna sałatka nazywa się „Rybka”. Aby go przygotować, weź: 2 ziemniaki, 300 g pieczarek, 3 jajka, 1 cebulę, 100 g majonezu. Aby udekorować sałatkę, potrzebujesz 50 gramów twardego sera, 1 puszki kukurydzy w puszkach, pół granatu, 3 gałązek koperku.
Ziemniaki i jajka ugotować w skórkach. Pokrój je w kostkę i wymieszaj. Odłóż jedno żółtko, aby ozdobić głowę ryby. Następnie pieczarki pokroić w kostkę, a cebulę w krążki. Umieść pieczarki i cebulę na patelni z olejem roślinnym i smaż przez 15 minut. Nie należy pieprzyć mieszanki, ponieważ sałatka jest przeznaczona dla dzieci. Gdy grzyby ostygną, dodaj je do ziemniaków i jajek. Dopraw sałatkę majonezem i dopraw solą. W razie potrzeby dodaj sól. Teraz weź duży półmisek i połóż na nim sałatkę. Z masy uformuj sylwetkę ryby: głowa, ogon, dwie płetwy. Głowę ryby posyp tartym serem lub żółtkiem. Zrób oko czarną oliwką. Rozłóż paski na ciele ryby z granatu i kukurydzy. Najpierw czerwony pasek, potem żółty, potem czerwony i tak dalej. Ogon ryby powinien być zielony: z kopru.
