Sezon letni urozmaica naszą dietę. Obfitość owoców, warzyw i jagód przyciąga, podnosi apetyt i nastrój! Więc chcesz rozpieszczać się pysznymi i zdrowymi potrawami! Oto kilka dań i napojów z melona - słodka i soczysta uczta, którą tak wiele osób uwielbia!
Czy to jest to konieczne
Melon, a także inne składniki, w zależności od wybranego przepisu
Instrukcje
Krok 1
Sałatka melonowo-arbuzowa z krewetkami:
Sałatka utworzona jest z warstw kawałków melona i arbuza, pomiędzy którymi ułożone są krewetki smażone w sosie czosnkowym.
Daje to ciekawe połączenie słodkiego smaku melona i arbuza oraz czosnkowego smaku krewetek.
Drobno posiekaj czosnek, aby przygotować sos. Następnie weź głęboką patelnię, rozgrzej w niej olej i smaż posiekany czosnek przez około pięć minut. Dodaj śmietanę i sól i zagotuj.
Do sosu dodać krewetki i smażyć jeszcze ok. 10 minut.
Pokrój melona i arbuza na kawałki i uformuj pierwszą warstwę sałaty na przygotowanym wcześniej naczyniu.
Ułóż schłodzone krewetki z sosem na wierzchu i w pobliżu, aby stworzyć kompozycję. Następnie tworzymy nową warstwę z kawałków arbuza i melona.
Podczas serwowania udekoruj sałatkę ziołami!
Krok 2
Zupa melonowo-arbuzowa z lodami:
Do tej słodkiej zimnej zupy najlepiej nadaje się lekko przejrzały melon i arbuz. Do jego przygotowania potrzebny jest blender, w którym miesza się je aż do uzyskania masy powietrza.
Podczas serwowania schłodzić talerz, na którym umieszcza się masę i dodać lody waniliowe lub lody.
Krok 3
Sałatka Genevieve:
Rukolę i kapary, a także starty imbir i miętę umieszcza się między okrągłymi plastrami świeżego melona.
Sałatka polana jest sosem z soku pomarańczowego i musztardy na czubku noża.
Krok 4
Sałatka owocowa w koszu melona:
Melona kroi się na połówki, a nasiona usuwa się łyżką, a także część miąższu. Brzoskwinię i morelę kroimy na kawałki, a następnie mieszając je z kawałkami melona, wkładamy do koszyka z melonami.
Sałatka jest doprawiona syropem waniliowym i przyozdobiona listkiem mięty.
Krok 5
Koktajl melonowy:
Shaker miesza puree z melona z lodem, tequilą, likierem melonowym i sokiem z cytryny. Rezultatem jest świeża kombinacja, ozdobiona listkiem mięty w szkle.
Krok 6
Koktajl z melonowej bazylii:
Górna część melona jest odcinana, nasiona i miąższ są usuwane.
W blenderze miąższ melona miesza się z bazylią, lodami i lodami.
Krok 7
Kantalupa z imbirem:
Kantalupa jest najbardziej aromatyczna, słodka i zdrowa, ponieważ zawiera dużo witaminy C, witaminy A, wapnia i manganu. A jego połączenie z imbirem wspiera naszą odporność i pracę serca.
Aby przygotować sałatkę, melon kroi się w kostkę i lekko dusi z odrobiną wody do miękkości (lepiej użyć podwójnego bojlera).
Następnie do melona dodać sok z cytryny, kilka łyżek miodu i imbiru. Doprowadzić do wrzenia.
Do sosu używamy śmietany, orzechów i mielonego białego pieprzu. Ta mieszanka jest podgrzewana, sałatka doprawiana i podawana na stole.
