Kotlety Z Ciecierzycy

Spisu treści:

Kotlety Z Ciecierzycy
Kotlety Z Ciecierzycy

Wideo: Kotlety Z Ciecierzycy

Wideo: Kotlety Z Ciecierzycy
Wideo: Złociste kotleciki z ciecierzycy :: Skutecznie.Tv 2024, Listopad
Anonim

Ciecierzyca - żółty groszek lub jak to się nazywa - „turecki”. Jest bardzo zdrowy i całkiem satysfakcjonujący. A kotlety z niego są bardzo smaczne!

Kotlety z ciecierzycy
Kotlety z ciecierzycy

Czy to jest to konieczne

250 gram ciecierzycy, 1 marchewka, 1 cebula, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 jajko, 3 łyżki mąki, 0,5 łyżeczki cukru, sól, pieprz, olej roślinny

Instrukcje

Krok 1

Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na 10 godzin. Odcedź i zmiel.

Krok 2

Zetrzyj marchewki na średniej tarce, drobno posiekaj cebulę. Smaż je na oleju roślinnym.

Krok 3

Połącz ciecierzycę i warzywa. Dodaj sos sojowy, sok z cytryny, sól, pieprz i jajko. Dobrze wymieszaj.

Krok 4

Do mieszanki dodaj 2 łyżki mąki i cukru. Ugniatać.

Krok 5

Uformować paszteciki, obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju - najpierw na dużym ogniu, następnie zredukować i odwrócić. Przykryj i gotuj przez 3-5 minut.

Zalecana:

Jak Zrobić Mąkę Z Ciecierzycy

Jak Zrobić Mąkę Z Ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy (jej drugie imię to besan) to produkt otrzymywany przez zmielenie ziaren ciecierzycy do najmniejszego stopnia. W porównaniu do mąki pszennej besan jest mniej kaloryczny i nie zawiera glutenu. W związku z tym może być stosowany do jedzenia przez osoby, które lubią wyczerpywać się dietami, ograniczając się do stosowania produktów mącznych oraz osoby, które często mają reakcje alergiczne

Dlaczego Mąka Z Ciecierzycy Jest Przydatna?

Dlaczego Mąka Z Ciecierzycy Jest Przydatna?

Mąka z ciecierzycy to zasadniczo rozdrobniona jagnięcina lub ciecierzyca. Ma przyjemny orzechowy smak, który idealnie nadaje się do zup, wypieków i sosów. Ale oprócz doskonałego smaku mąka z ciecierzycy ma również wyjątkowe właściwości lecznicze

Jak Zrobić Przekąskę Z Ciecierzycy?

Jak Zrobić Przekąskę Z Ciecierzycy?

W Turcji chrupiącą ciecierzycę bardzo często jada się na przyjęciach, kawiarniach, dyskotekach. Dzięki soli morskiej ciecierzyca jest słona. Okazuje się niezwykła, smaczna i niesamowita. Czy to jest to konieczne - 1 paczka ciecierzycy - 5 łyżek

Jak Zrobić Sałatkę Z Ciecierzycy, Pomidorów I Tahini

Jak Zrobić Sałatkę Z Ciecierzycy, Pomidorów I Tahini

W kuchni orientalnej aktywnie wykorzystuje się ciecierzycę. Dodawany jest do pilawu, gotowany i smażony, aby służyć jako dodatek do mięsa. Można z niego również zrobić pyszne sałatki, szczególnie nadające się na letni stół. Czy to jest to konieczne 300 g ciecierzycy

Jak Gotować Kotlety Z Ciecierzycy I Marchewki

Jak Gotować Kotlety Z Ciecierzycy I Marchewki

Pyszne kotlety można zrobić nie tylko z mięsa. Proponuję zrobić je z marchewki i ciecierzycy. Myślę, że spodoba Ci się to danie ze względu na jego delikatny smak. Czy to jest to konieczne - ciecierzyca sucha - 100 g; - marchewki - 1 szt