Każdy ulubiony produkt smakuje sto razy lepiej, gdy poznasz jego zalety. Dziś zapraszam do zapoznania się ze wspaniałymi właściwościami egzotycznego mango.
Ojczyzną mango są Indie. Tam ten owoc nazywany jest też „azjatyckim jabłkiem”, a wszystko dzięki jego smakowi, który naprawdę przypomina jabłko, ale z nutami melona i cytrusów! Od dawna indyjscy lekarze wiedzieli o jego właściwościach leczniczych i stosowali mango w leczeniu cholery i dżumy, a także polecane przy problemach z układem sercowo-naczyniowym.
W dzisiejszych czasach naukowcy udowodnili, że owoc jest bogaty w witaminy A, B, D, C i E, a także żelazo, wapń, mangan, pektyny, różne kwasy organiczne i niezbędny do życia fosfor, dlatego spożywanie mango jest doskonałym wsparciem dla układ odpornościowy! Jednak według lekarzy, jeśli regularnie osładzasz swoje życie tym owocem, prawdopodobieństwo zachorowania na raka dowolnego narządu zmniejszy się do minimum!
Teraz o tym, na jakie funkcje mają wpływ wszystkie te substancje, a także o innych przydatnych właściwościach produktu:
- Witamina A pomaga wzmocnić wzrok, co jest bardzo ważne, gdy jesteśmy stale otoczeni monitorami.
- Żelazo pomoże we wzmocnieniu układu sercowo-naczyniowego.
- Mango jest bogate w beta-karoten, co oznacza, że chroni nas przed promieniowaniem ultrafioletowym, przydatnym latem.
- Potas korzystnie wpływa na serce, a także zwiększa odporność na stres i usuwa nadmiar płynów z organizmu. Ponadto ten owoc jest doskonałym środkiem do usuwania żółci.
- Ma łagodne działanie przeczyszczające, dzięki czemu pomoże poprawić motorykę przewodu pokarmowego.
- Doskonale oczyszcza wątrobę z toksyn!
- Ma działanie przeciwgorączkowe.
- Pomaga schudnąć poprzez normalizację procesów metabolicznych w organizmie. Nawiasem mówiąc, zawartość kalorii w owocu: około 65 kcal na 100 g.
- Polecany do stosowania w chorobach jamy ustnej.
Ale całą gamę przydatnych właściwości można uzyskać tylko z dojrzałych owoców. Jak to zdefiniować? Niestety z wyglądu trudno to zrobić: istnieje około 300 różnych gatunków, różniących się kolorem i rozmiarem. Ale możesz wybrać dojrzałe owoce dotykiem i zapachem: dojrzałe owoce będą elastyczne i będą miały jasny aromat.
Jeśli kupiłeś niedojrzały owoc, nie zniechęcaj się. Pozostaw do dojrzewania przez kilka dni w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. W żadnym wypadku nie należy kupować przejrzałych owoców! A także uważaj na mieszanie mango z alkoholem - ryzyko zatrucia.
Co do reszty - zjedz to dla swojego zdrowia!
