Kefir to sfermentowany napój mleczny. Zaleca się spożywanie przez wielu lekarzy i dietetyków. A jaka jest prawdziwa korzyść kefiru dla ludzkiego ciała?
Prawdziwy i zdrowy kefir pozyskiwany jest z pełnego mleka krowiego. Można to osiągnąć poprzez fermentację z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego i mikroorganizmów. To właśnie ich obecność decyduje o szczególnych korzyściach produktu dla organizmu człowieka.
Przydatne właściwości kefiru
1. Poprawia pracę jelit, a także całego układu pokarmowego.
2. Poprawia metabolizm.
3. Usuwa toksyny i szkodliwe substancje z organizmu.
4. Jest lekiem moczopędnym, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
5. Zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego.
6. Uzupełnia braki wapnia w organizmie.
7. Normalizuje poziom cukru we krwi.
8. Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego.
9. Jest to produkt dietetyczny stosowany w różnych dietach.
10. Doskonale zwalcza zaparcia.
11. Zwiększa funkcje ochronne organizmu, w tym odporność.
12. Zwiększa napięcie w ciele.
13. Usuwa nadmiar cholesterolu.
14. U kobiet zapobiega nieprawidłowościom miesiączkowania.
15. Wspomaga szybkie nasycenie organizmu.
16. Ma korzystny wpływ na wątrobę.
17. Działa odmładzająco.
18. Jest częścią różnych rewitalizujących maseczek na twarz.
19. Zapobiega wypadaniu włosów i wspomaga prawidłowy wzrost włosów.
20. Usuwa z organizmu tak mało przydatne leki jak antybiotyki.
21. Skutecznie przeciwdziała przejawom różnych reakcji alergicznych.
Wszystkie zalety kefiru związane są z obecnością w jego składzie różnych witamin i minerałów. Zawiera witaminy B i C, a także wapń, retinol, potas, sód, fosfor, żelazo, magnez i tak dalej. Wszyscy wiedzą, że kefir zawiera niewielką ilość alkoholu. Ale jego ilość jest tak mała, że nie może zaszkodzić ludzkiemu organizmowi. Okazuje się, że w wyniku fermentacji naturalnych bakterii kwasu mlekowego podczas produkcji kefiru.
