Figi są uważane za starożytną roślinę uprawną. Kolor i wielkość owoców zależy od odmiany. Figi są szeroko stosowane w kuchni, aby dodać wykwintnego smaku potrawom. O jego zaletach można mówić bez końca.
Suszone figi są bardzo słodkie i na długo zaspokajają głód, a w połączeniu z migdałami pomagają przy dotkliwym wyczerpaniu organizmu.
Figa (figa, jagoda winna) jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł wapnia, pierwiastka śladowego, który jest niezbędny dla zdrowia zębów i kości.
Suszony owoc jest bogaty w złożone węglowodany, które błyskawicznie pobudzają nasz organizm.
Świeże figi, chrupiące i słodkie, są bogate w witalną witaminę C i potas, która normalizuje ciśnienie krwi i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
Ze względu na wysoką zawartość błonnika figi pomagają eliminować toksyny z organizmu i zmniejszają ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto jej owoce zawierają rzadką witaminę B6, która ma niezwykle korzystny wpływ na pamięć i pomaga naszemu organizmowi przezwyciężać skutki stresu.
Figi pieczone w miodzie
- 12 fig (bez sadzonek);
- 6 łyżek. l. kochanie;
- 100 g posiekanych orzechów włoskich;
- 1 łyżeczka mielony cynamon.
Pokrój figi w poprzek i ostrożnie otwórz. Umieścić w natłuszczonym pojemniku żaroodpornym, posypać miodem. Posyp orzechami włoskimi i cynamonem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut, aż figi będą miękkie.
