Marakuja to owoc należący do rodziny Passionflower. Ojczyzną tej rośliny jest Brazylia, stamtąd wyjechała do Azji Południowo-Wschodniej, RPA i innych krajów. Ten owoc przez wielu uważany jest za najsmaczniejszy na świecie.
Czy to jest to konieczne
- - marakuja
- - nóż
- - łyżeczka do herbaty
Instrukcje
Krok 1
Owoce marakui lub marakui są ciemnofioletowe lub żółto-pomarańczowe, podłużne, o długości od 6 cm do 12 cm. Owoc marakui posiada szereg korzystnych właściwości, szczególnie doceniana jest jego zdolność do poprawy pracy przewodu pokarmowego i nieco niższej temperatury ciała. Dziewczyny zainteresują się kolejnym momentem – marakuja pomaga utrzymać koloryt skóry i zredukować wagę. Należy jednak pamiętać, że passiflora jest dość silnym alergenem, co oznacza, że jeśli masz skłonność do alergii, nie rzucaj się na nią, lepiej jeść bardzo mało i czekać na ewentualną reakcję. Byłoby miło mieć w tej chwili pod ręką leki przeciwhistaminowe.
Krok 2
Sok z marakui jest wysoko ceniony w przemyśle spożywczym, dodawany jest do fermentowanych produktów mlecznych, soków, deserów, kremów i koktajli. Jeśli więc z jakiegoś powodu nie masz możliwości zakupu marakui, możesz spróbować poszukać z nią gotowych produktów, pozwoli to w pewnym stopniu docenić jego aromat lub smak, ponieważ nawet niewielka ilość soku z marakui sprawia, że czułem się.
Krok 3
Wybierając marakuję nie bój się brać lekko pomarszczonych owoców, świadczy to o ich dojrzałości. Lepiej jest wziąć ciemnofioletowe ciężkie owoce, ale można znaleźć owoce o zupełnie innych kolorach, częściej kolor owocu zależy od regionu wzrostu.
Krok 4
Jedzenie marakui jest bardzo proste - weź mały nóż, wbij go pół centymetra w szeroką część owocu i pokrój w kółko, a następnie bardzo szybko otwórz owoc na dwie połówki, weź łyżkę i zjedz bogaty żółty miąższ. Kości owocu są na ogół jadalne, ale nie należy dać się z nimi ponieść, ponieważ może to prowadzić do senności.
