Oliwa z oliwek produkowana z miąższu oliwek o jasnożółto-zielonym kolorze zawiera w swoim składzie kwasy oleinowy, linolowy i linolenowy, które zapobiegają chorobom serca i naczyń krwionośnych, narządów trawiennych oraz przyczyniają się do wydłużenia oczekiwanej długości życia. Ze względu na bogaty skład witamin ten ziołowy produkt jest bardzo przydatny dla matek w ciąży i karmiących piersią, ponieważ zawarte w nim substancje wspomagają rozwój mózgu i tkanki nerwowej w ciele dziecka. Istnieje kilka sposobów spożywania oliwy z oliwek.
Czy to jest to konieczne
- - Oliwa z oliwek
- - sok cytrynowy
- - składniki na sałatkę
- - Sól
- - pieprz
Instrukcje
Krok 1
Oliwa z oliwek dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Aby przygotować danie na oliwie z oliwek, najpierw ugotuj makaron lub ziemniaki i ułóż je na talerzu.
Krok 2
Pokrój pietruszkę i koperek na małe kawałki i umieść zioła w osobnej misce. Następnie wlej kilka łyżek oleju do zwykłej szklanki, którą włożysz do małego rondelka napełnionego do połowy wodą.
Krok 3
Postaw garnek na ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje. Następnie zdejmij naczynia z ognia i wyjmij szklankę oleju. Warzywa lub makaron skropić podgrzanym produktem z oliwek i posyp drobno posiekanymi ziołami.
Krok 4
Aby doprawić sałatkę oliwą z oliwek, wlej kilka łyżek tego produktu do pojemnika z posiekanymi składnikami. Następnie wymieszaj sałatkę, aby olej równomiernie rozłożył się na powierzchni składników w naczyniu.
Krok 5
Smak sałatki będzie bogatszy, jeśli dodasz do niej nie tylko olej, ale specjalnie przygotowany dressing. Aby przygotować go w głębokiej ceramicznej misce, wymieszaj kilka łyżek soku z cytryny z odrobiną soli i pieprzu.
Krok 6
Mieszaj mieszaninę, aż ziarna soli całkowicie się rozpuszczą. Aby przyprawić sałatkę, do przygotowanej kompozycji dodaj trochę posiekanych ziół i drobno starty czosnek. Następnie do pojemnika wlej 3-4 łyżki oliwy z oliwek.
Krok 7
Ten olej roślinny nadaje się również do smażenia i pieczenia różnych potraw. Aby podsmażyć mięso, ryby lub warzywa, wlej trochę oleju na rozgrzaną patelnię i ułóż na wierzchu wymagane składniki. W przypadku potraw, które wymagają pieczenia w piekarniku, posmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek, a następnie umieść na niej żądane przedmioty.
Krok 8
Aby zapobiec chorobom układu krążenia oraz zwalczać zaparcia i nieregularne wypróżnienia, wypij jedną łyżeczkę tego oleju codziennie na pusty żołądek.
