Pestki dyni to zdecydowanie zdrowy produkt. Jak każde nasiona zawierają najwięcej witamin i składników odżywczych. Ale aby nasiona przyniosły korzyści zdrowotne, muszą być prawidłowo spożywane.
Czy to jest to konieczne
- - dynia;
- - nasiona dyni;
- - durszlak;
- - woda;
- - pojemnik do kiełkowania;
- - tkanina lub gaza.
Instrukcje
Krok 1
Korzyści z pestek dyni wynikają z ich składu. Zawierają witaminy A i E, które nazywane są „witaminami młodości”. Zawierają dużą ilość cynku, który jest niezbędny do ujędrnienia naczyń krwionośnych, zdrowej skóry i włosów. Pestki dyni zawierają rzadką witaminę K, która ma kluczowe znaczenie w procesach krzepnięcia krwi. Mangan, fosfor, potas, miedź, żelazo, magnez i inne pierwiastki śladowe zwiększają odporność, regulują przemianę materii i obniżają poziom cholesterolu we krwi. Zawarte w nich aminokwasy, zwłaszcza arginina, rozszerzają naczynia krwionośne.
Krok 2
Pestki dyni regulują procesy jelitowe, pozbywają się robaków, zapobiegają osteoporozie, łagodzą stany zapalne, usuwają toksyny, stymulują gruczoł krokowy, a nawet pomagają pozbyć się depresji. Pestki dyni zawierają wysokiej jakości białko roślinne. Jego 100 g nasion zawiera 30 g. W związku z tym biorą udział w procesie metabolizmu białek w organizmie. Wszystkie te niezwykłe właściwości posiadają nasiona surowe, nie poddane obróbce cieplnej.
Krok 3
Regularnie jedz pestki dyni. Najlepiej zrobić to schludnie. Aby zapobiec chorobom żołądkowo-jelitowym, zapaleniu gruczołu krokowego i pozbyć się robaków, musisz codziennie rano jeść garść surowych obranych nasion dyni przez miesiąc na pusty żołądek. Smażyć, tam więcej z solą, nasiona nie są potrzebne. Smażenie utlenia zawarty w nich olej. A ludzie już w nadmiarze otrzymują sól z jedzenia. Nie ma potrzeby dodawania go do nasion.
Krok 4
Możesz dodawać nasiona do sałatek, gulaszu warzywnego. Dobrze jest gotować pokruszone pestki dyni w płatkach zbożowych i sosach. Dopiero po ugotowaniu. Możesz zrobić kanapkę z pestkami dyni z czosnkiem i ziołami. A kiełkujące pestki dyni są bardzo przydatne dla zdrowia. Aby to zrobić, należy je wyczyścić i umieścić w wilgotnej ściereczce. Opłucz szmatkę, zwilż. Przechowywać, aż kiełki wyklują się na nasionach. Jedz tak samo jak surowe zwykłe nasiona. Kiełkujące nasiona dają zastrzyk energii, dlatego najlepiej spożywać je rano.
