Zwykłe jajka na twardo nikogo nie zaskoczą. Je się je po prostu w ten sposób, dodaje się do sałatek, ciast i dekoruje nimi na naczyniach. Ale czasami tak bardzo chcesz różnorodności! Na przykład możesz zrobić jajko w kształcie serca.
Instrukcje
Krok 1
Upewnij się, że w skorupce jajka nie ma pęknięć. Jajko ugotuj na twardo, dodając do wody kilka łyżeczek soli - zapobiegnie to pękaniu skorupki podczas gotowania. Zanurz go w zimnej wodzie, aby odkleić skorupkę, ale nie zostawiaj go tam zbyt długo. Ostrożnie obierz jajko - staraj się nie odrywać białka wraz ze skorupką, w przeciwnym razie nie wyjdzie to zbyt estetycznie. Nie pozwól jajku ostygnąć do końca - ta sztuczka nie zadziała z zimnym jajkiem.
Krok 2
Złóż kawałek kartonu lub ciężkiego papieru na środku. W tym celu możesz wziąć papier Whatmana. Umieść jajko w powstałej zagiętej kieszeni. Weź patyczek (chiński, drzazga, cienki ołówek lub igłę dziewiarską), połóż go na wierzchu i mocno dociśnij jajko. Ale rób to ostrożnie, aby jajko się nie rozpadło.
Krok 3
Weź ciężkie gumki i owiń końce patyczka na papier. Jajko pozostaw na chwilę w tym przedmiocie - pozwól mu ostygnąć. Po ostygnięciu jajko przyjmie kształt przypominający ziarno kawy, z nacięciem pośrodku. Delikatnie spłaszcz krawędzie palcami.
Krok 4
Usuń gumki, kij i karton. Na tym etapie jajko nie będzie wyglądało jak serce, ale jeśli pokroisz je ostrożnie, cięcie będzie wyglądało bardzo podobnie do serca. Połówki tych jajek można wykorzystać do dekoracji sałatek, kanapek i innych potraw. Nawiasem mówiąc, możesz spróbować zrobić takie serca z jaj przepiórczych, tylko w tym przypadku będziesz musiał wziąć cieńszy patyk, na przykład stary pręt z długopisu.
