Pieczone jajka są znacznie mniej pożywne niż jajka sadzone. Dlatego mogą być spożywane nawet przez tych, którzy chcą schudnąć. W związku z tym do jajek można dodać wiele smacznych i zdrowych dodatkowych składników, za każdym razem tworząc nowe danie.
Jajka pieczone w doniczkach
Jajka zapiekane z warzywami w specjalnych ceramicznych miseczkach lub garnkach będą doskonałą opcją na obfite śniadanie. Do ich przygotowania wystarczy rozbić od 2 do 4 jajek do każdej foremki, dodać trochę śmietanki, pokrojonego pomidora, cebulę i zioła. Wszystko należy posolić i umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 ° C. Gdy jajka osiągną pożądaną konsystencję, można je wyjąć i podać.
Jako dodatkowe składniki możesz również użyć dowolnych innych warzyw, takich jak cukinia lub bakłażan, lekko duszonych na patelni. Pieczarki, szynka, dowolny ser, rukola i inne warzywa będą dobrze komponować się z jajkami.
Jeśli nie masz pod ręką specjalnych naczyń ogniotrwałych, możesz upiec jajka w dużych ziemniakach. W takim przypadku należy go ugotować w mundurze prawie do miękkości, następnie obrać, przeciąć wzdłuż na dwie połówki i wyjąć z każdego środka łyżeczką. Następnie dodaj sól do produktu, wbij do niego jajko, posyp wszystko ziołami i wstaw do nagrzanego piekarnika na 10 minut.
W ten sam sposób możesz upiec jajka w szpiku warzywnym. Tylko nie musisz go gotować, ale najpierw pokrój, usuń rdzeń, włóż do piekarnika na 15 minut, a następnie wyjmij, posol, rozbij jajko na połówki warzywa i włóż do piekarnika. Danie można posypać tartym serem i ziołami. Dostaniesz obfity, smaczny i jednocześnie niezbyt kaloryczny lunch.
Jajka można również gotować w piekarniku i na grubej kromce chleba. Powinien być wstępnie podsmażony na patelni z oliwą z oliwek i czosnkiem. Następnie bardzo ostrożnie wbij do niego jajko i wstaw do piekarnika na 5 minut.
Jajka pieczone w skorupkach
Jajka można piec w piekarniku iw skorupce. Aby to zrobić, należy je umyć, wysuszyć, przekłuć igłą od ostrego i tępego końca, aby nie pękły podczas gotowania, a następnie położyć na blasze do pieczenia i umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 ° C. Aby cieszyć się jajkami na miękko wystarczy pozostawić je do gotowania przez 5 minut, a aby uzyskać jajka na twardo, należy trzymać je w piekarniku przez około 10 minut. W takim przypadku będą musiały zostać kilkakrotnie odwrócone, aby równomiernie się upiekły.
Jajka pieczone w popiele są jeszcze smaczniejsze. Aby to zrobić, surowy produkt musi być ciasno owinięty folią i zakopany w rozżarzonych węglach. Po 7-10 minutach można je już zjeść. W tej formie będą konkurować nawet z aromatycznymi pieczonymi ziemniakami.
