Luźne pierniczki prosto z pieca to spełnienie marzeń! Bez konserwantów i dodatków smakuje lepiej niż ze sklepu. Wszyscy docenią tę słodycz!
Czy to jest to konieczne
- - mus jabłkowy - 1 łyżka.;
- - cukier - 1 łyżka;
- - mąka - 3 łyżki;
- - soda - 1 łyżeczka;
- - wanilina - 1/2 łyżeczki;
- - sól - 1/4 łyżeczki;
- - olej roślinny - 1/2 łyżki;
- - cukier puder - 3 łyżki
Instrukcje
Krok 1
Ten przepis nie wymaga jajek ani produktów mlecznych. Najpierw umyj jabłka i obierz je. Następnie zetrzyj jabłka. Do piernika potrzebna jest jedna szklanka gotowego musu jabłkowego.
Krok 2
W głębokiej misce wymieszać mus jabłkowy ze szklanką cukru. Dokładnie wymieszaj tę mieszankę, aby rozpuścić jabłka.
Krok 3
Przesiej trzy szklanki mąki. W osobnej misce wymieszać wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, jedną łyżeczkę sody oczyszczonej, szczyptę soli, odrobinę wanilii. Wymieszać.
Krok 4
Do suchej masy mącznej wmieszać mus jabłkowy i cukier. Dodaj pół szklanki oleju roślinnego i ponownie wymieszaj. Pozostaw mieszaninę w lodówce na 1 godzinę.
Krok 5
Po tym czasie nagrzać piekarnik do 180 C. Na płaską powierzchnię wsypać cukier puder. Z ciasta wywałkuj małe kulki, obtocz je dobrze w cukrze pudrze. Umieść przyszłe pierniczki na blasze do pieczenia. Pamiętaj, aby najpierw położyć folię, papier do pieczenia lub posmarować blachę do pieczenia olejem.
Krok 6
Piecz pierniki przez 20-25 minut. Sprawdź gotowość za pomocą suchej zapałki lub drewnianego szpikulca. Jeśli wyjdzie suchy, piernik jest gotowy. Pierniki są bardzo przewiewne, kruche i słodkie.
