Mięso w garnkach to bardzo sycące i smaczne danie. Pokochają go nawet najbardziej zapaleni smakosze. W przygotowaniu takie mięso nie wymaga dużego wysiłku, dzięki czemu można je gotować przynajmniej codziennie. Ale jednocześnie możesz przygotować takie garnki na wakacje lub uroczystość - po jednym dla każdego gościa.
Czy to jest to konieczne
- • mięso drobiowe, wieprzowe lub wołowe -1 kg
- • ziemniaki -1 kg
- • marchewki -1 szt
- • duża cebula
- • ketchup lub pasta pomidorowa - 5 łyżek. l.
Instrukcje
Krok 1
Cebulę najpierw drobno posiekaj.
Krok 2
Następnie obierz marchewki i zetrzyj je na tarce.
Krok 3
Mięso kroi się na małe kawałki.
Krok 4
Następnie przystąp do smażenia: najpierw cebula. Następnie smażone są marchewki.
Krok 5
Następnie na patelnię dodaj mięso, przyprawy i sól.
Krok 6
Dodaj do niego koncentrat pomidorowy lub keczup i smaż przez kolejne 20 minut (jeśli kurczak, to 10 minut).
Krok 7
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Smaż na patelni do połowy ugotowanego.
Krok 8
Umieść ziemniaki w garnkach.
Krok 9
Następnie dodaj mięso. Przykryj i włóż do piekarnika.
Krok 10
Zamiast pokrywki możesz zetrzeć ser na wierzchu, aby całkowicie przykrył zawartość, lub możesz przykryć zwykłym ciastem.
