Od 1, 5 lat dziecku można podawać twarożek w postaci bardziej złożonego dania, na przykład budyń z twarogu. Gdy do twarogu dodawane są nowe produkty, wzrasta zainteresowanie dziecka tym produktem. Dzięki technologii gotowania danie jest bardzo miękkie i delikatne. Budyń z twarogu jest osobnym daniem, więc można go podawać jako śniadanie, podwieczorek, kolację.
Czy to jest to konieczne
- - 20 g ryżu
- - 100 ml wody
- - 100 ml mleka
- - 5 g masła
- - 30 g puree z twarogu
- - 1 jajko
- - Sól
- - cukier
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przejdź przez ryż. Następnie spłucz i dodaj do wrzącej wody. Gotuj do nie więcej niż połowy ugotowanego. Następnie dodaj 100 ml mleka i gotuj, aż ryż będzie miękki.
Krok 2
Gdy owsianka się ugotuje, włóż do niej masło i zamknij pokrywkę. Oddzielając żółtko od białka, wymieszaj żółtko z startym twarogiem. Dodaj sól i cukier, jak chcesz. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj.
Krok 3
Ubij białka jaj oddzielnie. Możesz użyć blendera. Ostrożnie dodaj białko tuż przed gotowaniem na parze i ponownie delikatnie wymieszaj.
Krok 4
Formę emaliowaną posmaruj masłem i włóż do niej całą masę. Musisz gotować przez 40-50 minut w łaźni wodnej.
