Twaróg to zdrowy i pożywny produkt, który można stosować zarówno jako samodzielne danie, jak i jako składnik wielu przepisów kulinarnych. Ciasto z nadzieniem twarogowym będzie wspaniałym deserem i spodoba się dorosłym i dzieciom. To ciasto doskonale łączy delikatne nadzienie i smażone, chrupiące ciasto. Świetne do serwowania na przyjęciach dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
- Margaryna - 1 opakowanie;
- Cukier - 1 szklanka;
- Mąka - 2 szklanki;
- Sól - ½ łyżeczki;
- Soda - 1 łyżeczka;
- Twaróg lub masa twarogowa - 250-300 g.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim przygotowywane jest ciasto na ciasto. Aby to zrobić, zetrzyj margarynę na grubej tarce. Aby ułatwić proces, możesz go wstępnie zamrozić w zamrażarce.
Krok 2
Następnie włóż pół szklanki cukru, sody, soli. Następnie do składników dodaje się mąkę, wskazane jest, aby robić to stopniowo, ponieważ ciasto jest wyrabiane, co powinno mieć postać okruchów.
Krok 3
Następnie musisz przygotować nadzienie do ciasta. Aby to zrobić, ubija się jajka, dodaje się twaróg lub masę twarogową i kolejne pół szklanki cukru. Nadzienie można ubić blenderem, wtedy stanie się bardziej delikatne i przewiewne. Możesz dodać wanilinę.
Krok 4
Ciasto i nadzienie można wykonać w większej lub mniejszej objętości, w zależności od upodobań smakowych. Stylowy na wakacje na plaży, wzrost miękiszu zwiększa zawartość margaryny, ilość nadzienia zależy od wagi pobranego twarogu.
Krok 5
Formę smaruje się olejem i posypuje kaszą manną, wkłada się do niej połowę przygotowanego ciasta (okruchów), a następnie nadzienie. Wierzch posyp drugą połową ciasta.
Krok 6
Ciasto piecze się w piekarniku do momentu przysmażenia miękiszu na wierzchu (około 40 minut), w zależności od cech piekarnika. Może być podawany na gorąco lub schłodzony.
