Kulki serowe z ziołami będą idealną przekąską na świątecznym stole. Aby nadać potrawie oryginalności, przed podaniem każdą kulkę można nakłuć ozdobnym szpikulcem.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g twardego sera
- - 50 g oliwek
- - 80 g masła
- - zielenie
- - 50 g orzechów włoskich
- - liście sałaty
- - świeże warzywa
Instrukcje
Krok 1
Ser zetrzyj na drobnej tarce. Drobno posiekaj oliwki. Posiekaj orzechy włoskie. Zmiękcz masło widelcem, podgrzewając je do temperatury pokojowej.
Krok 2
Przygotowany ser, orzechy, oliwki i masło wymieszać na jednolitą masę. Dobrze wymieszaj i zwiń w małe kulki.
Krok 3
Drobno posiekaj zioła. Możesz użyć koperku, zielonej cebuli, pietruszki. Każdą kulkę serową obtoczyć w zieleni i nakłuć ozdobnym szpikulcem. Wygląd potrawy można zmieniać w kolorze, a do skorupki można użyć nie tylko zieleni, ale także paluszków krabowych, pistacji, bułki tartej.
Krok 4
Ułóż liście sałaty w równej warstwie na talerzu. Umieść kulki serowe na środku. Krawędzie talerza udekorować świeżymi warzywami pokrojonymi w drobną kostkę. Możesz wypełnić danie dowolnym sosem.
