Zupa z klopsikami to łatwy i szybki sposób na nakarmienie bliskich pysznym i aromatycznym obiadem. Przygotowuje się go na różne sposoby, ale to właśnie z ryżem okazuje się obfity i zdrowy. Każde mięso może być użyte jako mięso mielone.
Zupa z klopsikami i ryżem
Składniki:
1,5 litra wody;
liść laurowy;
1 marchewka;
Sól;
1 cebula;
2-3 ziemniaki;
3-4 duże łyżki ryżu;
przyprawa;
mięso mielone.
Przygotowanie:
Najpierw musisz spłukać ryż. Ziemniaki należy obrać i pokroić w drobną kostkę. Postaw garnek z wodą na kuchence i zagotuj. Wrzucamy tam pokrojone ziemniaki.
Do gotowego mięsa mielonego dodać dużą łyżkę ryżu, soli i przypraw. Ryż powinien być już ugotowany do połowy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli masz tylko kawałek mięsa, musisz sam zrobić mięso mielone. Aby to zrobić, wystarczy pokroić całe mięso na małe kawałki i zmielić w maszynce do mięsa.
Wyślij ryż do bulionu do ziemniaków.
Z ugotowanego mięsa mielonego z ryżem uformuj kulki tej samej wielkości. To będą nasze klopsiki. Dodaj je do bulionu.
Podczas gotowania może pojawić się niewielka ilość piany. Będzie musiał zostać usunięty.
Następnie możesz dodać sól do zupy i użyć przypraw. Bulion trzeba będzie gotować przez kolejne 15-20 minut.
Następnie należy pokroić cebulę w drobną kostkę, a marchewki zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w paski. Przygotuj patelnię, wlej do niej olej i smaż warzywa do miękkości. Tak przygotowane warzywa dodaj do zupy i gotuj przez kolejne 5-10 minut.
Gdy ryż jest gotowy, zupę można wyłączyć. Trochę odstaje i będzie można go podawać do stołu.
Lekka zupa jarzynowa doskonale nadaje się do karmienia wszystkich członków rodziny, od wczesnej wiosny do pochmurnych jesiennych dni. Dodanie chudych klopsików wołowych doda potrawie wartości odżywczych i smaku. Składniki: Wołowina - 350 g
Zupa z kuleczkami rybnymi z pewnością ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Samo danie jest idealne dla osób dbających o wagę, ponieważ jest niskotłuszczowe i łatwo przyswajalne dla organizmu. Ten przepis wykorzystuje pstrąga tęczowego. Składniki:
Zupa z klopsikami jest jednym z ulubionych pierwszych dań wielu rodzin. Ze względu na prostotę przygotowania zupa ta robiona jest dość często. W końcu mięso mielone gotuje się znacznie szybciej niż miąższ, a smak jest bardziej miękki i nie mniej bogaty
Aby zaoszczędzić czas, warto skorzystać z szybkich przepisów. Na przykład na szybki lunch pomoże Ci zupa pomidorowa z klopsikami i ryżem. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Zupa okazuje się niezwykle aromatyczna i smaczna. A składniki do jego przygotowania wymagają minimum
Zupa z zielonego groszku z ryżem i klopsikami jest jednocześnie pożywna i lekka. Różnorodny wygląd idealnie komponuje się z bogatym smakiem. Do zupy najlepiej użyć świeżego zielonego groszku. Czy to jest to konieczne - 250 g wieprzowiny - 100 g ryżu - Sól - olej rzepakowy - zmielony czarny pieprz - 250 g zielonego groszku - koperek - sos sojowy - 1 jajko - 2 ząbki czosnku - 2 litry bulionu z kurczaka Instrukcje Krok 1 Ryż zalewamy
